玫瑰园种植项目调查研究报告分析(20210102231833).pdfVIP

.. 玫瑰园种植项目调研报告分析 一、项目建设背景 玫瑰，蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木。玫瑰原产地是中国，在我国华北、 东北、西北、华东、华南均有分布，我国玫瑰花栽培技术已有 1300 多年的 历史，现欧洲、俄罗斯、朝鲜、日本均有种植。作为世界名花的玫瑰具有 较高的观赏价值，更重要的是具有广泛的医药、工业、食品、日用化工等 领域的实用价值，它既能供人观赏，又是珍贵的中药材，也是化工产品的 香料来源和食品工业的重要添加原料，同时还是城乡绿化及水土保持用的 重要花灌木。随着科技水平的提高，对玫瑰的深加工产品已不断出现。玫 瑰鲜花可以提取玫瑰油、玫瑰液、可以制作玫瑰膏、玫瑰粉等，玫瑰干花 蕾是干花中很重要的一种，广泛应用于香水、化妆品、食品、饮料、香烟、 茶叶等。从世界围看，近几年香精香料工业的增长速度一直高于其他工业 的平均水平。国际香料工业 1990 年产值为 51 亿美元。国市场对香精香料 的需求逐年递增， 1994 年总产值 84 亿元，到 2003 年产值达 175 亿元。 在今后相当长的一段时间，香料工业还将保持高速度的发展趋势，对玫瑰 及其深加工产品的需求量也逐年增加。 玫瑰油是香精香料中的骄娇者，一直是国际紧俏货，其价格昂贵，可 用于生产高品质香水、化妆品、食品、饮品和添加剂等。过去水蒸气蒸馏 法提取，玫瑰油的出油率约为 0.04% 左右， 30000 公斤花瓣才能提炼 1 公 斤玫瑰精油。 该项目可采用先进的超临界 CO2 流体萃取技术， 出油率提高 了两倍多，达到了 0.08-0.1% 。提炼 1 公斤玫瑰精油只需要 1000-1500 公 斤花瓣。玫瑰精油通过高技术和先进设备提取，萃取物色味纯正，品质和 w .. 质量上好，经济效益高，价格竞争优势大。从上世纪 90 年代以来，全球玫 瑰油年产量一直在 10 吨左右，前些年由于受人工合成香精香料因素的影响， 加之玫瑰生产大国劳动力成本提高，致使价格下跌，产量曾下降到年产 3 吨左右，近几年产量又稳定在 10 吨左右，随着玫瑰产品开发应用领域广泛， 加之人们对天然、绿色、有机、安全产品意识的提高，国际国市场对天然 玫瑰油的年需求量在 15 吨左右，市场需求在不断扩大， 市场缺口越来越大。 目前出口玫瑰油的大国主要是保加利亚和土耳其，据称出口量一直居世界 第一位的保加利亚即将禁止大马士革玫瑰干花蕾、玫瑰油原料的出口。 近几年来，国外市场对玫瑰花、玫瑰油、玫瑰干花蕾等原料的市场需求 呈逐年上升趋势，价格节节上升。玫瑰花收购价为 6 －8 元人民币每千克； 玫瑰油售价为 5 －6 万元人民币每千克（保加利亚玫瑰油售价合人民币为 6 －8 万元/ 千克）；玫瑰花蕾售价为 20 －30 元人民币每千克。据市场调查， 我国药用、食用、化工用及出口干玫瑰花年需求 30 万吨以上，而目前产量 不足 10 万吨，与市场需求相差甚远，供需矛盾十分突出。在国际市场上， 每年需玫瑰油 15 吨以上，并以每年 15%的速度递增， 目前玫瑰油缺口三分 之二以上。玫瑰花提取玫瑰油及系列产品的国外市场潜力非常巨大，因此， 大力发展玫瑰花种植基地、配套建设玫瑰深加工项目，极具商机，前景广 阔。 二、项目建设的必要性和可行性 （一）项目建设的必要性 玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木