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微生物学复试名词解释 更多资料尽在山大考研网/
《微生物学》复试资料
历年名词解释
1.微生物:是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它们都是一些个体微
小、结构简单的低等生物,包括属于原核类的细菌(真细菌和古生菌)、放线菌、
蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体;属于真核类的真菌(酵母菌、霉菌、蕈
菌)、原生动物、显微藻类;以及属于非细胞类的病毒、亚病毒 (类病毒、拟病毒、
朊病毒)。
2.微生物学:是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代
谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发
酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学,其根本任务是发掘、利
用、改善和保护有益微生物,控制、消灭或改造有害微生物,为人类社会的进步
服务。
3.细菌:是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性
较强的原核生物。
4.细胞壁:是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被,主要成分为肽聚糖,具有
固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。
5.原生质体:指在人为条件下,用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细
胞壁的合成后,所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。
7.细胞质:是指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质
的总称。
8.核区:又称核质体、原核、拟核或核基因组,指原核生物所特有的无核膜包裹、
无固定形态的原始细胞核。
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9.糖被:包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶体物质。
10.荚膜:是糖被的一种,包裹在细菌细胞壁外,有固定层次的胶黏物,一般成分
为多糖、少数为多肽或多糖与肽的复合物。
11.鞭毛:生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物。具有运动功能。
12.芽孢:某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、
含水量低、抗逆性强的休眠构造,无繁殖功能。
13.孢囊:是一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下,由整个营养细胞外壁加厚、细
胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。不具繁殖功能。
14.伴孢晶体:少数芽孢杆菌,在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形、方
形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。
15.二分裂:一个细胞在其对称中心形成一隔膜,进而分裂成两个形态、大小和构
造完全相同的子细胞。
16.菌落:在适宜的培养条件下,微生物在固体培养基上(内|)以母细胞为中心
的一堆肉眼可见的,具有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
17.放线菌:是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。属
革兰氏阳性菌,广泛分布在含水量较低、有机物较丰富和呈微碱性的土壤中。
18.蓝细菌:旧名蓝藻或蓝绿藻,是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、
含叶绿素a、能进行产氧性光合作用的大型原核生物。
19.支原体:是一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活间的最小型原核生
物。
20.立克次氏体:是一类专性寄生于真核细胞内的Gˉ原核生物。与支原体的区别
是有细胞壁和不能独立生活;与衣原体的区别在于其细胞较大、无滤过性和存在
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产能代谢系统。
21.衣原体:是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型Gˉ原核生物。
22.真核生物:是一大类细胞核具有核膜,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体
或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物。真核微生物:真菌、显微藻类和原生动
物等是属于真核生物类的微生物。
23.酵母菌:泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
24.霉菌:是丝状真菌的一个俗称,指会引起物品霉变的真菌,通常指那些菌丝体
较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。
25.菌丝体:当霉菌孢子落在适宜的基质上后,就发芽生长并产生菌丝。由许多菌
丝相互交织而成的一个菌丝集团称菌丝体。
26.蕈菌:又称伞菌,指那些能形成大型肉质子实体的真菌,包括大多数担子菌类
和极少数的子囊菌类。
27.病毒:是超显微的,无细胞结构,专性活细胞内寄生,在活细胞外具有一般化
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