苏州理文铂尔曼酒店旺季人力资源配置研究.docVIP

PAGE 8 PAGE 8 苏州理文铂尔曼酒店旺季人力资源配置研究 摘要：人力资源的发展在酒店的发展中占据重要的核心位置，人力资源管理对酒店的管理至关重要。酒店是劳动密集型的产业，合理的人岗分配，可以充分发挥人的潜能和价值，做到人尽其用，同时可以把酒店的利益最大化，增强酒店的竞争优势。酒店人力资源的合理配置，有利于酒店资源的合理利用，既发挥了酒店效益又能降低酒店的管理成本。本文主要研究苏州理文铂尔曼酒店旺季的人力资源配置，针对酒店旺季人力资源配置存在的问题进行分析并提出解决策略，从而促进酒店的可持续发展。 关键词：旺季；人力资源配置；苏州理文铂尔曼酒店 引言 在酒店的人力资源管理中，人力资源的分配是一大要素，酒店是劳动密集型的产业，酒店要想长期发展，就需要充分合理的利用人力资源。通过对员工的培训、管理和激励手段让员工对工作充满热情和激情，同时合理的人力资源分配还会促进酒店的整体效益，为酒店节省开支，促进酒店的可持续发展。本文主要针对苏州理文铂尔曼酒店在旺季时存在的人力资源配置问题进行分析，并提出相关的解决策略，针对这些问题提出策略以改善苏州理文铂尔曼酒店在旺季时用人不合理的情况，让消费者在旅游旺季时享受到出游的快乐的同时，完善酒店旺季的人力资源管理。 1 人力资源的相关理论 人力资源 人力资源的概念 人力资源（Human Resources ，简称HR）也可以同“Manpower Resources”同义使用，翻译过来就是劳动力或劳动力资源。人力资源与其他资源相比较不同之处就在于它的侧重点是“人”即劳动力，是指能够为酒店创造经济、物力、财力的劳动者，即已处于适龄劳动能力的“人”和具有潜在劳动能力的“人”。 人力资源是指一定 时期内组织中的人所拥有的能够被酒店 所用，且对 价值创造起贡献作用的教育、能力、技能、 经验、 体力等的 总称。从宏观的层面上说就是指一定区域内全部人的体力和智力的总和，从酒店的层面上说就是指能为酒店所调配的全部员工的劳动能力的总和。其中人力资源包括数量和质量两个方面，数量指的是酒店内所有具有劳动能力的人口总和，质量指的是劳动力的身体素质、文化知识水平和劳动技能水平等。其中劳动数量是一个酒店发展的先决条件，充足的人力资源有利于为酒店创造有力的生产力发展，但其数量也需要与物质资料相适应，若超过了物质资料，不仅会浪费大量的人力、物力、财力，还会使得大量的员工无法就业，对社会发展反而造成了不良的影响。 人力资源的特点 （1）能动性。人类是一种区别于其他动物具有主观能动性的高级生物，人类能够有目的、有计划、积极主动的认识世界和改造世界，因此人是可被利用、可开发的。 （2）不可剥夺性。人力资源中人是具有尊严与权益的，因此在不可剥夺性中的具体表现有：不能欺骗、压榨、夺取；不科学的管理计划会导致酒店资源的浪费；不正当的管理手段会带来资源的破坏；发挥人力资源作用的最佳方法就是尊重、鼓励、满足。 （3）时效性。人是有年龄阶段区分的，不同年龄阶段的人在思想层面和处理事情层面上是不同的，比如青年的学习效率高，中年的学习效率就会明显下降，因此人的知识、学习能力会随时间的推移逐渐退化。 （4）社会性。人们都生活在特定的社会和时代中，生活时代不同的人们思维方式和受文化影响的程度都大不相同，每个时代中的政策和文化环境都会给当代人造成一定的价值观影响。 （5）连续性。人力资源的利用和管理都是连续的，是指在对员工进行专业的培训和管理中所创造出来的价值，后续中这些价值还可以继续开发。 （6）再生性。在人力资源的管理中，人本身就属于可再生的资源，比如酒店对员工进行专业的培训和指导，可以开发出人以前所不具备的技能，也就是属于新的技能，因此通过这些对人的开发属于另一种再生资源。 1.2 人力资源配置 1.2.1 人力资源配置的概念 人力资源就是酒店在发展过程中，把员工安排到与其相匹配的岗位上进行工作，根据岗位所需要的人才，进行合理的、有效的资源配置活动。人力资源配置是酒店中重要的一个环节，通过合理的资源配置，我们可以得到以下好处，一是人尽其能、物尽其用，根据不同技能的人才用到与其相匹配的岗位上，可以充分发挥员工的创造性和最大效益；每个人的长处和短处都是不一样的，根据个人的特征进行合理分配，可以充分发挥其效能。二是对于酒店来说，通过对人力资源配置的调整，可以充分发挥员工的可创造性，充分调动酒店内部员工，便于酒店管理，同时为酒店节省了不必要的资源开支，更加有利于酒店的发展。人力资源配置运用到酒店中就是人尽其能、人尽其才、人尽其用，充分发挥人力资源在酒店中人和岗的匹配度，做到人力资源的合理、有效的配置，这是人力资源配置中所需要做到的。酒店中人力资源配置运用的效率高低会直接影响到酒店其他资源的合理利