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精品文档 《中学生营养与健康》 研究性学习活动设计方案 一、指导教师： 二、参加对象： 三、活动时间： 四、课题背景概述 中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的 锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。 青春期体格发育极为迅猛， 各个器官 都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营 养素。 而根据全国营养普查结果， 95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高 增长缓慢， ，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。使学生的身体素 质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。正是在这个背景之下，我们确定 了这个课题。 五、研究目的意义 中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。而随着经济的发展， 人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食 等，结果造成营养不良， 学习效率降低。 所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。 借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识， 明白如何合理安排自己的 “一日三餐” 及 锻炼身体。 六、确定研究专题 11、设计“中学生营养与健康”的调查表 22 、进行问卷调查 33、对问卷卷调查结果进行统计 44 、对问卷调查结果进行分析研究 55、上网或查阅资料，了解营养与健康的知识 66、成果分析与展示 七、时间安排。 第 11 阶段：学生选题，开题报告。明确选题的背景和研究目的，并组成课题小组。 第 22 阶段：搜索资料，整理资料。对课题所研究内容有一个比较全面的认识，初步了 解“营养与健康”的知识。 第 33 阶段：开题设计调查表，实际调查 , 获得相关数据资料。 第 44 阶段：根据掌握的材料 , 撰写论文。 第 555 阶段：结题报告，展示成果。 总结经验，找出差距，提高自己创新精神和实践 能力。 八、教师总结。 讨论会学生发言的次数； 讨论会学生发言的态度； 讨论会学生发言的质量； 组长整理讨论会内容，写成课题活动的初步方案； . 精品文档 要求学生搜集资料和问卷调查； 在调查中注意礼貌及做好活动记录。 学生在活动过程中，要经常联系，互相促进。 2010—— 2011 年级高一年研究性学习开题报告 . 精品文档 课题 课题名称 中学生营养与健康 编号 小 组 课题 指导教师 编号 组长 小组 成员 中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的 课 营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体 题 格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习 的 紧张、 活动量大， 也需要更多的热量和营养素。 而根据全国营养普查结果， 95% 背 以上的中小学生早餐吃不好， 出现了视力下降， 身高增长缓慢， ，注意力不集中， 景 消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。使学生的身体素质，学习效率明 分 显下降，严重影响了学生的正常生长发育。正是在这个背景之下，我们确