乡村基市场分析及客户满意度调查报告.docxVIP

可编辑 可编辑 CHONGQIIMG UNIVUtMU Of Pt?F5i AND ItLCCOMMLINIC^TION^ 可编辑 可编辑 可编辑 目录 TOC \o 1-5 \h \z 第一章 公司概况 1 第二章 问卷分析 3 第三章 营销现状分析 13 第四章 营销问题分析 18 第五章 营销策略 21 第六章 销售区域分析 24 第七章 销售组织设计 28 第八章 销售渠道设计 31 第九章 销售计划设计 34 第十章 客户关系管理 37 附录 市场问卷 40 第一章 公司概况 公司基本信息 乡村基CSC国际快餐连锁有限公司成立于1996年11月23日在重 庆成立，引进美国CSC国际公司管理模式，作为中国健康快餐的领跑 者，乡村基的经营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中 央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。 乡村基凭着十年持续保证的良好品质、 优质服务以及舒适典雅的 环境在快餐市场拥有了强大的顾客群， 成为顾客最喜爱的用餐场所之 一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目。 乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚 人士的首选品牌，力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。 乡村基创造了巅峰时刻接待顾客超过 2800 余人的最佳纪录，有 着专业的餐厅管理组织和厨房管理组织，作为顾客“我家的厨房” ， 乡村基已卓然成为西南地区市场占有率最高的快餐连锁品牌。 坚持乡村基成功的信念，每天进步一点，相信我们的明天会更加 美好！ 做对中国餐饮有价值的事，致力于创造人们美好生活！ 企业理念 企业文化 顾客第一、先进先出、随手清洁！尊重个人价值—树立自信，我 是最棒的！努力工作 ，必有回报！每天进步一点！ 企业承诺 通过 L:更广大的餐厅市场布局 Q:高质量而美味营养的产 品 S:快速有礼的服务方式 C:舒适整洁的用餐环境 P:与大众生活接轨的丰富活动 V:优质的社会回馈 乡村基通过 L/Q/S/C/P/V 来落实顾客满意政策 企业任务 让每一位享用过乡村基美食的顾客都有一个愉快的用餐经历， 从 而创造更高的餐饮价值。 发展理念 乡村基旨在提供最卓越的快速服务餐厅经验， 同时也给予员工充 满关爱的家庭归属感，让所有员工都得到成长与发展。 “人员”、“顾 客”和“组织成长”是中国乡村基达成愿景的三大策略，而“人”则 更是乡村基最重要的资产， 乡村基的产品是经由人传递给顾客的， 所 以乡村基立志成为以人为本的企业。 企业发展战略 差异化发展战略 自1998 年起，乡村基开始了第一次变脸，即向中式快餐转型。 乡村基的菜品基本都以中式快餐为主， 立足于川菜，引进并消化了粤、 川、苏、浙等菜品，形成了自己中西结合别具一格的菜品大全。 从专业化走向多元化发展战略 2005 年，为了便于向全国扩张，乡村基注册了服务、餐饮、商 品类的商标，包括服装、鞋、帽、泡菜、调味品等；同时调整了 CSC 的经营方针，构建了新型的经营策略，意图把 CSC打造成品种广、质 量好、服务优的现代快餐连锁品牌。 低价格战略 也称“薄利多销”策略，创始人李红将乡村基定位为依赖于销售 规模的企业——快餐中的“沃尔玛” 。乡村基坚持走“平价”路线 , 定价在10多元,比真功夫低 20%到30% ，远低于同行快餐业的价格。 第二章乡村基问卷调查分析 我们采用随机调查抽样方法，总共发放 200份问卷。在实地调 查中，我们主要采用抽样方式，其中有 50%易接受新思想、敢于尝 试新事物的大学生，调查的主要群体是 18-58岁的市民，主要区域 是重庆南坪。 本次调查总共发放了 100份实地调查问卷，收回100份，有100 份网络问卷收回，有效问卷为 100份，达到本次调查所需要的样本 量，这为本次调查的后续工作得以顺利进行奠定了良好的基础。 被调 查人群主要有个体商户、政府机关人员、一般技术人员、中高级管理 人员、高级专业人士、企事业单位人员，在校学生等各阶层人士。被 调查人群年龄主要集中在 20-50岁。男女比例约为58:42。 1、您的性别： 选项 人数 男 116 女 84 堆的性別： 39. 50.33^ 立 41.07% 从图中可以看出，在被调查的人数中男性占 58.33%，女性占被 调查人数的41.67%。 1、您现在的职业： 项目 人数 工薪职员 116 学生 46 自由职业者 34 企业高层 4 从图表中可以看出，在被调查人数中学生占多数有58.33%，其 从图表中可以看出，在被调查人数中学生占多数有 58.33%，其 次是工薪职员有22.92%，再次是自由职业者占16.67%，最少的是 企业高层其占被调查总人数的2.08%。 瓦 13,75% 瓦 13,75% 2、您是否在乡村基就餐过: 项目 入