秸秆氨化饲料制作及使用技术.pdfVIP

秸秆氨化饲料制作及使用技术 在农村，每年在收获谷物的同时，产生大量的作物秸秆，如玉米 秸秆、小麦秸秆、 高梁秸秆等， 秸秆经氨化处理后， 可用来饲喂牲畜， 起到 “过腹还田”的作用。秸秆氨化后， 一是可提高秸秆的营养价值， 一般可提高粗蛋白质含量 4-6%；二是可以提高秸秆的适口性和消化 率，一般采食量可提高 20-40%，消化率提高 10-20%，从而使奶牛的 产奶量提高 10%左右；三是氨化秸秆（指用尿素）的成本低，操作简 单，易于推广。 一、秸秆氨化饲料的原理 秸秆氨化饲料是采用氢氧化铵处理秸秆， 利用碱和氨与秸秆发生 碱解和氨解反应，破坏联接与多糖木质之间的酯键，如纤维素，半纤 维素化学反应被破坏分解， 并增加了氮元素， 促进反刍畜瘤胃内微生 物的大量繁殖，从而提高了秸秆的可消化性。 二、氨化池制作 选择一个向阳、背风、地势较高、土质坚硬、地下水位低、而且 便于制作、饲喂、管理的地方建氨化池。 池的形状可为长方形或圆形。 池的大小及容量根据饲养家畜的种类、