保定特产正宗徐水漕河驴肉特价48.docx

/item.htm?id=14478319373 驴肉，一定要选漕河毛驴，肉质好。把肉加上各种香料卤煮好，香香的。 在专门的菜墩上切碎。剁肉的过程中，如果客人要求，店主还会取出青 辣椒，切到驴肉里。听店主说，驴肉火烧里不能用香菜，否则会遮了驴 肉的正味。然后店主会加入驴肉肠，问过店主，他说肠是用烹制驴肉的 汤加驴油和淀粉，调制而成，和驴肉的味道相同，可作料的味道却浓了 好多。驴肉火烧好不好吃，关键在肠而不在肉。最后，店主从旁边一直 小火煨着的锅里，盛出一勺驴肉汤，浇在肉上，然后麻利地划开火烧的 一边，把肉、肠和汤塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。 漕河驴肉的历史由驴肉的营养极为丰富，每 100克驴肉含蛋白质18.6 克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则 认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神, 用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品， 就是用驴皮熬制 而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。 谚语云：天上龙肉，地上驴肉。要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。 吃了驴肝肺，能活一百岁。 科学测定：驴肉 两高两低”高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低胆固醇。 对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、 骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好 的营养补充。 《本草纲目》载：驴肉味甘、性凉、无毒。解心烦，止风狂、补血益 气，治远年劳损。 —驴鞭是古药典中公认的补肾保健上品，具有滋阴补肾、生精提神作用, 其功效仅次于鹿鞭，更被誉为 男人餐桌上的补品”。 —驴脸、驴肉、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，最适合女士美容 养颜。成就美女的三件宝：木瓜丰胸，木耳减肥，驴肉养颜。 I 驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔 嫩，可健脾肾、固精填髓、补血益气、护肤养颜。 I