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集体食物中毒和窒息应急预案 目 录 第一章 总则 3 一、编制目的 3 二、编制依据 3 三、适用范围 3 第二章 组织机构及职责 3 一、项目组织机构 3 二、职责 3 第三章 集体食物中毒和窒息防治保证措施 4 一、组织保证 7 二、制度保证 7 三、重点部位集体食物中毒和窒息防治措施 8 第四章 事故报告的程序 8 一、事件报告程序 8 二、应急准备与响应物资与设施的需求与提供 8 第五章 集体食物中毒和窒息应急预案 9 一、应急程序 9 （一）报告9 （二）中毒人员救治 9 （三）调查及协助调查 10 （四）善后处理 10 二、重要设施、记录等的保护方案