茶水服务礼仪2021年整理.pdfVIP

江苏恒通不动产物业服务有限公司 茶水服务礼仪 茶水服务准备礼仪 1、茶具的准备 一定要先把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细 心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样， 既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这 是不礼貌的表现。 2、茶水的准备 可能的话，多准备几种茶叶或饮料，使客人可以有多种选择。上茶前，应先问一 下客人是喝茶还是喝饮料，并提供几种可能的选择。不要自以为是，强人所难。 如果只有一种茶水，应事先说清楚。 3、个人卫生准备 负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的妆容，特别注意手部的清洁，试想一 下：有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。 倒茶礼仪 1、倒茶的方法 倒茶的时候茶叶或其他饮料冲剂不宜过多，也不宜太少。过多则味过浓；太少则 冲出的茶水没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按 照客人的口胃把茶水冲好。 倒茶时无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地 板弄湿，还容易烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得 太少，倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实 意。一般以杯子的七八分满为宜。