熔化和凝固(二).docxVIP

《熔化和凝固》教学设计 湖北省枣阳市琚湾二中 毛拥军 邮编 441210 设计思路： 从了解熔化和凝固概念入手， 通过实验探究熔化和凝固的特点及规律， 引导学生学以致用，联系实际， 能解释生活、生产中熔化和凝固的现象及应用。突出以实验为主导的合作探 究教学模式， 在观察总结实验现象的基础上， 使学生直观感知熔化和凝固的特点及规律， 培养学生的动手能力和建立以实验为科学手段，探究未知世界的科学素养和科学精神。 教学目标 ： 1、知识与技能 1）能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。 2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 2、过程与方法 1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 2）了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 3、情感态度与价值观 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 重点难点 ： 1．让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。 2．让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非 晶体的熔化和凝固的特点。 教学仪器： 铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末萘、石蜡、温度计、搅拌器、火柴。 教学方法： 实验探究模式 教学时数： 1课时 教学过程： （一）激情导入 课前导语：：固态、液态和气态是物质存在的三种状态。如水这种物质：固态为冰、液 态为水、气态为水蒸气（水蒸气不但摸不着，而且看不见） ，使水这种物质发生这种神奇变化的物理因素主要是什么？ 教师引导，学生思考讨论，得出结论：温度变化是物质发生状态变化的原因，吸热使物质温度变高，放热使物质温度变低。 课件展示： 1 、春暖花开，冰雪融化 2 、铁矿石在高温炉中熔化为铁水，从高温炉中流出的铁水有凝固成铁板； 3、冬天湖水结成冰， 总结归纳： 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。物质各种状态间的变化叫做物态变化。 （二）自学概念 1、什么叫熔化？ 2、什么叫凝固？ （三）实验合作探究 1 ：试验探究固体熔化时温度的变化规律。 提出问题： 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想假设： 熔化过程中要用酒精灯加热， 所以物质一定是吸收了热量， 这时物质的温度变化有几种情况，引导学生“胡乱”猜想：不变、升高都有可能，降低没有道理。 进行实验：（1）六个同学为一组， 教师课前提示实验中可能会遇到的一些问题和注意事 项，确保实验能顺利进行。每一组分成两个小组，分别探究萘与蜡两种不同固体的熔化。 （ 2）介绍实验装置及安装次序，温故强调酒精灯和温度计的用法。 （ 3）第 1小组探究萘熔化时温度的变化规律，要求从 50℃开始计时，实验员每隔 1分钟 报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；第 2 小组探究石蜡熔化时温度的变化规律，要求从 60℃开始计时，实验员每隔 1分钟报告一次温 度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。 图片介绍： 如何用图象法分析所收集的数据。 分析论证： 各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。 绘制图形并根据图象分别分析萘 和蜡熔化时时温度的变化规律。 指导评估： 回想实验过程， 有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？ 实验结果可靠吗？ 交流合作： 小组间交流试验现象及得出结论。你们的结果和别的小级的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？ 、图像对照，理解认识熔点和凝固点。 2 得出结论：（ 1）一类固体有确定的熔化温度叫晶体；如冰、海波、各种金属等。另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；如蜡、松香、沥青、玻璃等。 2）晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。 3）晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。 4）阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一 种特性。同时记住冰的熔点是 0℃， 水银凝固点是 -39 ℃， 酒精凝固点是负 -117 ℃，钨的熔点最高（做灯丝） 。 ：认识熔化吸热、凝固放热 1）自读理解： 熔化吸热，凝固放热。 2）凝固是熔化的逆过程。 3）北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低，保护菜不被冻坏。 4）试用熔化吸热，凝固放热解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。 （四）课堂小结 1）熔化：物质由固态变成液态的过程。凝固：物质由液态变成