柑桔深加工项目可行性策划书.docxVIP

目录 申报单位基本情况 错. 误！未定义书签 申请单位和协作单位概况 错误！未定义书签 项目组织分工情况 错. 误！未定义书签 企业研发能力 错. 误！未定义书签 项目基本情况 错. 误！未定义书签 项目主要内容 错. 误！未定义书签 相关领域国内外技术、产业现状和发展趋势 . 错误！未定义书签 项目的意义 错. 误！未定义书签 项目的基础条件 错. 误！未定义书签 项目的主要技术特点和创新点 错误！未定义书签 可能取得的专利 错. 误！未定义书签 项目可行性分析 错. 误！未定义书签 资金预算和筹措 错. 误！未定义书签 项目的技术路线和需解决的关键技术问题 错误！未定义书签 市场前景和竞争能力分析 错误！未定义书签 经济和社会效益分析 错误！未定义书签 项目风险分析 错. 误！未定义书签 项目实施计划 错. 误！未定义书签 项目预期总体目标和阶段目标 错误！未定义书签 项目的实施年限和年度计划安排 错误！未定义书签 项目的关联行动 错. 误！未定义书签 其它需要说明的事项 错. 误！未定义书签 有关附件 错.. 误！未定义书签 第一章 总 论 项目概况 项目名称：柑桔深加工项目 项目建设地点：湖南省张家界市 项目建设单位：张家界某饮料食品厂 建设规模：年生产加工鲜柑桔 5 万吨 项目总投资： 5937.1 万元 建设年限： 1 年 可行性研究报告编制单位： ***** 工程咨询有限公司 项目总体思路 柑桔是一种营养与保健型水果，其营养丰富，含人体必需的食 品纤维、 VC、VE 等 15 种维生素和氨基酸，及钾、钙、镁、硒、铁 等多种矿物质元素，具有调中理气，促进血液循环、排毒养颜、生 津润燥、解热等作用。张家界有着丰厚的柑桔资源和旅游资源，柑 桔深加工对推动农业结构调整、促进农村区域经济发展、提高农民 收入，具有十分重要的战略意义。 随着经济水平的提高，人们对营养、健康意识的增强和物质文 明的迅速发展，使得食品向自然、低热、低盐、低脂肪方向发展， 饮料市场也如此。柑桔汁以其独特的甜酸综合味、气味芳香、色泽 柔和、营养丰富，柑桔汁占柑桔的四分之三，特别是维生素 C 和胡 萝卜素含量丰富而著称，在国际市场上是最受欢迎的饮料之一。目 前，果汁产品行销国际市场，供不应求，价格腾升。建立柑桔汁加 工生产线， 以提高柑桔汁加工工艺技术水平和产品品质、 包装档次， 开发高附加值的新产品，前景十分广阔。 因此，本项目的总体思路是，发挥张家界本地柑桔的区域资源 优势、环境生态优势，充分利用张家界巨大的旅游资源，以当地丰 富的特产柑桔为原料，新建 1 条柑桔采后商品化处理生产线，年加 工柑桔 3万吨；新建 1 条柑桔原汁生产线，年加工柑桔 1万吨，产 柑桔原汁 2500吨；新建 1 条柑桔桔粒生产线，年加工柑桔 1万吨， 生产桔粒 5000 吨；建设 1 条桔子饮料生产线，年产桔子饮料 100 万件，配套建设 10 万亩标准备化柑桔生产基地。 项目建设后， 将基 本解决永定区柑桔卖难问题，新增 500 余人就业，从而带动农民致 富和当地农村经济的发展。 项目建设背景 *** 区柑桔资源丰富， 但价格低廉。 随着人们日益增长的物质生 活需求，柑桔有机生产加工已成为一种增强人民身体健康，提高人 民生活质量，增加人民收入的有效手段。 *** 区现有柑桔面积 12 万亩，年产量 20 万吨，产值 2.5 亿元。 主要有脐橙、椪柑、蜜桔等三大类共 10多个主栽品种。 近年来， *** 区实施柑桔品种结构调整，以发展优质椪柑为主。同时永定区现有 10万亩优质柑桔基地，年可产次果（直径小于 5 厘米的小果或疤痕 果）6万吨，市场行销较难， 价格较低，近三年每公斤 0.4 —0.6 元， 每年 8 月至次年 6月均有果品上市，非常适合柑桔果品饮料加工。 柑桔深加工项目是工农业产业的发展方向 柑桔是世界第一大水果和第四大国际贸易农产品。我国是世界 重要的柑桔生产国和消费国。但是，我国柑桔单产还比较低，柑桔 加工产业还不发达，加工柑桔比例还不到总产量的 5％ , 与全球约 40％柑桔用于加工相比，中国柑桔加工业发展空间巨大。随着我国 经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，柑桔汁人均年消费量 预计在今后 10 至 20 年内有可能接近世界人均年消费水平，柑桔汁 的年消费量可达 200 至 300 万吨左右，柑桔深加工的市场前景十分 广阔。 随着我国农村经济的不断发展，党中央、国务院对如何解决好 “三农” 问题越来越重视， 对农副产品的生产和加工问题十分关心。 农业部最近推出 “农产品加工业发展行动计划” ，旨在通过建设一批 农产品加工一体化示范项目，发展一批上规模加工企业，促进优势 农产品产业带建设。 柑桔生产是张家