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备案号-2019 Q/XYH
备案日期:2019年05月24日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/XYH0002S-2019
手工米面制品
2019-05-01 发布 2019-05-25 实施
吴川市新元昊食品厂发布
Q/XYH0002S-2019
前 言
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由吴川市新元昊食品厂提出。
本标准由吴川市新元昊食品厂起草。
本标准主要起草人:李嘉伟。
本标准于2019年05月首次发布。
I
Q/XYH0002S-2019
手工米面制品
1 范围
本标准规定了手工米面制品的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、
标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于第3章规定的米面制品,本品为非即食,需烹饪后食用。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB1886.1食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠
GB1886.243食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠(又名褐藻酸钠)
GB2715食品安全国家标准 粮食
GB2716食品安全国家标准 植物油
GB2721食品安全国家标准 食用盐
GB2749食品安全国家标准 蛋与蛋制品
GB2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB2763.1食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.239食品安全国家标准 食品酸度的测定
GB/T5461食用盐
GB5749生活饮用水卫生标准
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB7912食品安全国家标准 食品添加剂 栀子黄
GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T21924谷朊粉
GB25588 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钾
GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB29925 食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉
GB31637 食品安全国家标准 食用淀粉
NY/T579韭菜
NY/T743绿色食品 绿叶类蔬菜
NY/T747绿色食品 瓜类蔬菜
1
Q/XYH0002S-2019
NY/T964菠菜
NY/T1884绿色食品 果蔬粉
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督
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