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oICS
备案号:QB -2004
备案号-2019 Q/XDSP
备案日期:2019年04月28日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/XDSP0003S-2019
速冻面制品II
2019-03-10发布 2019-03-30实施
鹤山市占里欣得食品有限公司 发布
Q/XDSP0003S-2019
前 言
本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》规定编写。
本标准由鹤山市占里欣得食品有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:刘达明。
本标准于2019年03月10日首次发布。
I
Q/XDSP0003S-2019
速冻面制品II
1 范围
本标准规定了速冻面制品II的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、
标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以第三章规定的产品分类。本产品为速冻食品,按食用方法重新加热后食用。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T317 白砂糖
GB1353 玉米
GB/T1355 小麦粉
GB1886.1 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠
GB1886.2 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠
GB1886.4 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠
GB1886.28 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
GB1886.97 食品安全国家标准 食品添加剂 5-肌苷酸二钠
GB1886.170 食品安全国家标准 食品添加剂 5-鸟苷酸二钠
GB2707 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品
GB2712 食品安全国家标准 豆制品
GB2714 食品安全国家标准 酱腌菜
GB2716 食品安全国家标准 植物油
GB2718 食品安全国家标准 酿造酱
GB2720 食品安全国家标准 味精
GB2721 食品安全国家标准 食用盐
GB2730 食品安全国家标准 腌腊肉制品
GB2733 食品安全国际标准 鲜、冻动物性水产品
GB2749 食品安全国家标准 蛋及蛋制品
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10
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