迷迭香的使用办法及使用价值.docxVIP

精心整理 精心整理 迷迭香是一种名贵的天然香料植物，可供食用和药用。接下来一统国际家居小编就为大家具体介 绍迷迭香不同的使用价值及使用方法。 一、 食用 在西餐中迷迭香和百里香都是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。 有种特别清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁甜中带有苦味。 迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后少量添加用来提味， 主要用于羊肉海鲜鸡鸭类。在烤制腌肉时 放上一些烤出来的肉就会特别香；在调制沙拉酱时放少许还可以做成香草沙拉油汁；烹调菜肴时可 以使用干燥的迷迭香粉（如果菜肴需要长时间加热可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香 ）;把干燥的 迷迭香用葡萄醋浸泡后可作为长条面包或大蒜面包的蘸料。 迷迭香叶带有茶香味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料特别用于羔羊、 鸭、鸡、香肠、 海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜及其他蔬菜及饮料。因为迷迭香的味道较为浓郁所以 在食用之前最好先取出。 二、 药用 迷迭香有着青草一样的清凉气味和甜樟脑的气息稍带刺激性。在传统医学中迷迭香是补药和搽剂中 常用的芳香成分，现在其芳香油是味美思酒和多种化妆品的配料， 也可摆放在室内净化空气。另外 其有助消化、强化心脏、增长毛发延缓衰老的药用价值。 三、 冲调花茶 迷迭香（适量）、热开水（约400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用） 把迷迭香放入壶中加入热开水冲泡 3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。 最佳配搭：马鞭草、柠檬草 四、 精油 用2滴迷迭香精油做热敷能舒缓背部肌肉疼痛； 在热水中滴入4滴迷迭香精油吸入可缓解感冒时鼻子不适； 关节发炎时可以用4滴迷迭香精油做成冷敷剂； 在20ml的基础按摩油中添加8滴迷迭香精油能为运动前的暖身做准备； 5.20ml的基础按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒缓激烈运动后的肌肉酸痛； 与杜松混和能加强缓解肌肉疼痛； 与橙叶混和能调和其气味； 柠檬香茅不但能调和迷迭香的气味，还能加强其治疗肌肉酸痛的功效 ； （ （罗勒精油、 薄荷精 精心整理 抗菌空气清香剂：在100ml的水中添加迷迭香精油2滴，并搭配适合与之调和的精油 雪松精油、乳香精油、天竺葵精油、葡萄柚精油、柠檬香茅精油、香蜂草精油、甜橙精油、 油）。