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ICS
备案号:
备案号-2019
备案日期:2019年04月01日 Q/YKY
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/YKY0003S—2019
即食燕窝罐头
2019-02-20发布 2019-03-20实施
广州燕康源食品有限公司 发布
Q/YKY0003S-2019
前 言
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的有关规定进行制定。
本标准由广州燕康源食品有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:王立军、祝俊勇。
本标准发布日期:2019年02月20日。
I
Q/YKY0003S-2019
即食燕窝罐头
1 范围
本标准规定了即食燕窝罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规
则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于第3章所规定的产品。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品
GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB5009.7 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
GB5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
GB5009.189 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定
GB5009.237 食品安全国家标准 食品pH值的测定
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7096 食品安全国家标准 食用菌及其制品
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T10786 罐头食品的检验方法
GB13104 食品安全国家标准 食糖
GB/T14251 罐头食品金属容器通用技术要求
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Q/YKY00
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