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1;小知识：冰糖葫芦的由来;大臣，起用留正为宰相，朝政为主和派所操纵。 知枢密院事赵汝愚和知阁门事韩化胄上奏，建议太皇太后下诏令赵敦退位，传位于其子赵扩。太皇太后同意赵敦禅位，称太上皇，闲居寿康宫。 绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期痊愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。这就是糖葫芦的来由。;4;5;6;6.万年牢; 导入：;;巷 津 损 晾 签 耽 甩 赚;; 晾(晾晒)(晾干) 凉(凉爽)(凉快) 赚zhuàn(赚钱) 嫌xián (嫌弃) ;（2）蘸糖 甩糖风 掺假 赚钱 （3）走街串巷 掉皮损伤 耽误 晾晒 ;走街串巷　天津　　损伤　晾晒　 闷好　　　耽误　　赚钱　师傅 嫌弃　　　掺假　　削好　蘸糖 宫廷 闺女 刀把儿 薄薄的一层糖;多音字组词。;自由读课文; 朗读课文，想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？;故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。 1、先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量； 2、再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。 ; 1.课文几处写到“万年牢”（即点明课题的句子），找找并画出来。;“我的糖葫芦得均匀， 越薄越见功夫，吃一 口让人叫好，蘸出的 糖葫芦不怕冷不怕热 不怕潮，这叫万年牢。” ;“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头 再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” ;;　　我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫， 吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕 热不怕潮，这叫万年牢。;课文3次提到“万年牢” ,分别指什么？; 父亲是怎么样做万年牢的?从中反映出父亲怎样的品格？找出课文中的有关句子来读一读。; 读课文，看看从哪些地方可以看出父亲做冰糖葫芦用的都是最好的材料。; 父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠（táng）、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把（bà）儿和尾，有一点儿掉皮损（sǔn）伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾（liàng）晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。;;红果;;;玫瑰果;;;万年牢——糖葫芦; 小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷（mēn）好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签（qiān），由我一根根削（xiāo）好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽（dān）误，父亲很高兴。父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀…;说说制作过程：;;　 我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功 夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不 怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。; 提示： 指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称为“万年牢”。;讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。 你能找出课文中相关的句子读一读吗？ ; 做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌（xián）他扔得太多，让他少扔点儿、掺（chān）点儿假，他不听。老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。他常说：“还不如我闺女呢，太慢了！” ;1、老板那套“生意经”是怎样的？ 这样做好吗？; 父亲辞掉工作，这反映了什么？;　 公平买卖走正道，顾客点头说声好， 回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。;　 公平买卖走正道，顾客点头说声好， 回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。; 提示: