消费者鸡蛋购买行为调查研究报告.docVIP

消费者鸡蛋购置行为调查汇报 科目：消费者行为学 专业: 11市场营销 问卷调查：全体组员 数据整理：XX 资料分析：XX 问卷撰写:XX 5月20日 目录 序言 正文：一．样本组成和鸡蛋消费者类型 (1)样本年纪，性别组成情况 （2）受教育程度组成情况 二．消费者对鸡蛋方面关注 （1）消费者对鸡蛋质量关注 (2）消费者对鸡蛋品牌要求和认知程度 （3）消费者对鸡蛋各方面关注程度 （4）消费者认识了解鸡蛋媒体 三．消费者购置行为分析 （1）鸡蛋价格分析 （2）鸡蛋包装 （3）购置场所对购置鸡蛋影响。 （4）家庭月收入对选择鸡蛋品牌影响情况 （5）促销对消费者影响 四．结论和提议 （1）重视鸡蛋市场划分 （2）“卫生，安全，新鲜”是品牌鸡蛋竞争终端关键卖点。 （3）鸡蛋企业提升本身竞争优势 （4）消费者对品牌意识不太深入 （5）包装是鸡蛋很好营销手段。 序言 伴随经济飞速发展大家生活水平快速提升，消费者在日常生活中对营养丰富食品要求也是越来越高！今年对鸡蛋需求日趋增加,鸡蛋市场上品牌种类日渐增多，竞争可想而知猛烈。为了全方面了解消费者消费行为和购置习惯，并为鸡蛋品牌运行战略决议和营销提供参考。我们成立了专题调查小组进行这次调查。 这次调查关键围绕两个中心来开展：一是了解消费者对鸡蛋基础认知(品牌认知，评价，购置情况,满意度等。)二是了解消费者购置行为习惯和购置决议.从而找出销售问题，探寻消费需求和新需求点。 在抽样方面采取随机抽样方法，关键在街上和市场上针对鸡蛋消费者进行问卷调查。其年纪关键针对20～60岁之间。为了使样本更具代表性，我们分别将调查地点分散在市场，超市，家庭，还有农贸市场。此次我们小组共有问卷44份。我们逐一对问卷进行整理分析，然后分工合作进行数据分析，资料搜集，然后进行调研结果分析，最终撰写调查汇报。汇报以下: 正文 一、样本组成和鸡蛋消费者类型分析 （1）样本年纪，性别组成情况 依据44份调查问卷调查结果显示，消费者中：女性占了被访问对象84.1%，基础能够说明鸡蛋购置者关键是女性。此次调查被访问对象年纪跨度比较小，最大55岁，最小19岁。其中40-49岁年纪段百分比最高，累计31.82%，其中40岁以下占59.09%，没有60岁以上。 （2）受教育程度组成情况 在访问调查中发觉，受教育程度在中学以上占90.9%，其中受教育程度在中学程度占43.2%，大专及本科占41%，基础能够说明被访问调查者受教育程度是比较高，含有一定科学文化素质，大多数对鸡蛋品牌认知程度高，对鸡蛋选择愈加关注，愈加科学去分析并去选择性购置鸡蛋。 二、消费者对鸡蛋方面关注 （1）消费者对鸡蛋质量关注 市场上有很多个鸡蛋给消费者选择，基础上能够分为一般鸡蛋、草鸡蛋和营养鸡蛋，当然也有其它种类鸡蛋。在这次调查中，我们发觉，食用一般鸡蛋人群占40.9%，食用草鸡蛋占27.3%，营养鸡蛋占31.9%，其它种类鸡蛋比重较小，有7.5%。为了更方便了解到消费者选择多种鸡蛋原因，我们统计了一下数据（可见表1）。 表1-1 依据表1-1，我们能够知道，消费者在众多原因中选择一般鸡蛋是因为质量安全有保障和价格廉价，分别占43.75%和37.5%；在草鸡蛋中，质量安全保障占42.85%，营养质量高占35.71%，口感只占了21.42%；在营养鸡蛋中，营养价值高占了50%，质量安全有保障和口感好分别占25%和16.67%。消费者选择营养鸡蛋，说明了对营养食品很认同。 依据调查结果，不难发觉，不管消费者选择一般鸡蛋还是草鸡蛋，全部是期望能选购到质量安全高鸡蛋。 （2）消费者对鸡蛋品牌要求和认知程度 如表1-2调查所表示:有29.5%被调查者认为很同意有品牌认证或经过认证鸡蛋，更让人放心购置，其中占绝大多数是比较同意见解，占到54.5%，其中选择通常有13.6%，比较不一样意只占了2.4%。 表1-2 表1-3 表1-4 相关鸡蛋品牌认知度如表1-3所表示 :63%人认识其它品牌，甚至可能不了解有什么鸡蛋品牌。15.9%人认识源创鸡蛋品牌，而特小凤、晶凤、喜凤等品牌了解还有所欠缺。而总概括来说，从上面4个图表我们能够总结出，大家对于鸡蛋“安全，卫生，质量”关注度是越来越高，宁愿花更多钱去购置质量好鸡蛋而不是简单地选择价格较低但没有质量较次鸡蛋，对于品牌和经过认证鸡蛋也是有更高认同，而对于食品方面了解和要求(如表1-4所表示)已经不是仅限于无公害这