KFC市场营销案例分析 .pptxVIP

肯德基;;简介;重要事件;2007年，肯德基进入中国20周年，以“感恩·回报”为主题开展了一系列活动 2007年11月8日，中国肯德基第2000家餐厅在成都开业，同步启动“中国肯德基餐饮健康基金” 2008年，中国肯德基在上海首推24小时营业餐厅 2009年6月16日，中国肯德基第2600家餐厅落户郑州，同时启动“中国肯德基曙光基金”二期，总资助额将超过8000万元 2010年6月1日，中国肯德基第3000家餐厅在上海开业，同步启用全新品牌口号“生活如此多娇” 2012年9月25日，随着大连肯德基星海餐厅的开业，肯德基在中国餐厅总数突破了4000家;;;;;SWOT 分析;;肯德基的规模并不是盲目扩张;广告语：“肯德基出饭啦！”;·;4.特许经营店的建立;;;油炸食品的缺陷;企业管理中，人的因素是最重要的;盘点肯德基食品问题事件;;1，中国仍然是最庞大的市场，13亿的消费人群，目前肯德基的店面多安排在一线城市，中国发展的潜力在二三线城市，中西部城市。 2，中国的经济发展迅速，人民消费水平及货币购买力是不断提升的，快餐消费是趋势。;;;其实中国人还是很会做生意的，另外肯德基的经营模式也并不是什么机密或者独特到别的企业无法企及。 肯德基的经营模式已经被很多家企业复制并取得了可观的收入，洋快餐的市场正在一步步被侵蚀。;;目标市场的选择与进入;目标市场的选择： 目标消费群体明确的定位与较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年，一切食品、服务和环境都是有针对性其进行设计。青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛，并以此影响到了其他年龄层家庭成员的光临。 肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区，作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，节假日还备有玩具作为礼品。一方面培养小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面利用中国家庭较宠溺孩子这一特点，加强对孩童群体的营销，透过小孩子的带动，往往能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。 中国人爱吃鸡，鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的，与其他洋快餐相比，鸡肉类的产品也更符合中国人的口味，更容易被中国人接受。 ;目标市场策略;; PRODUCT（产品）;PRICE（价格）;PRICE（价格）;KFC主食：1、香辣鸡腿堡…………12.5元2、劲脆鸡腿堡…………12.5元3、新奥尔良烤鸡腿堡…13.5元4、老北京/墨西哥鸡肉卷11元5、深海鳕鱼堡…………13.5元6、田园脆鸡堡…………8元7、川辣嫩牛五方………14元?KFC配餐：1、 芙蓉鲜疏汤……………………5元2、 四季鲜疏/玉米色拉……………5元3、 胡萝卜餐包……………………1.5元4、 薯条（小/中/大）……………6.5元/7.5元/9元5、 土豆泥…………………………3.5元6、 香甜粟米棒……………………5元7、 深海鳕鱼条……………………8.5元8、 上校鸡块（6块）………………11元9、 鸡米花（小/中/大）7.5元/10.5元/14.5元10、 奥尔良烤翅……………………9元11、 吮指原味鸡……………………7.5元/块12、 香辣鸡翅（对）………………8元??;KFC早餐：1、 安心油条…………………… 3元/根2、 猪柳蛋堡 ……………………8.5元3、 田园脆鸡堡加蛋 ……………………9元4、 牛肉蛋花粥 ……………………6.5元5、 香菇鸡肉粥 ……………………6.5元6、 皮蛋瘦肉粥…………………… 6.5元7、 鸡蛋肉松卷 ……………………7元8、 鸡蛋猪柳卷…………………… 7元9、 鲜虾鸡蛋卷…………………… 7元10、香脆薯棒 ……………………3元KFC甜点及饮品：1、 葡式蛋挞……………………5.00元/只，25.00元/6只（1盒）2、 圣代…………………… 7元3、 圆筒冰激凌 ……………………3元4、 青柚蜂蜜茶……………………6元5、 雪顶咖啡……………………9元6、 百事可乐/美年达/七喜（小/中/大）…………5.5元/6元/7元7、 美禄 ……………………5元8、 九珍/八娇果汁…………………… 7元9、 牛奶 ……………………5元10、 柠乐…………………… 6.5元11、特级浓香咖啡 ……………………5元12、热巧克力 ……………………5元;KFC快乐儿童套餐：快乐儿童餐A：四块上校鸡块+土豆泥+美年达（小）=15元 原价17元 省2元快乐儿童餐B：吮指原味鸡（1块）+小薯+美年达（小）=17.5元 全价19.5元 省2元快乐儿童餐C：田园脆鸡堡+小薯+美年达（小）=18元 全价20元 省2元快乐儿童餐D：鳕鱼条（3条）+玉米沙拉（小）+九珍=18.5元 全价20.5元 省2元?KFC快乐