#格兰仕传家菜#奥尔良鸡腿.doc

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#格兰仕传家菜 #奥尔良鸡腿 传家菜,真不知道何菜才是。传家菜,在我心里就是孩 子喜欢吃,家人许久不吃就要念的菜。今天的这一款奥尔良鸡腿就是我家孩子及他爸许久不吃就会想的一款菜了。以前说想吃了去老 K 家买上一份, 但现在的食品安全真心的让人 怕怕。对于这样子的菜,我现在都是选择在家里 DIY 。自己在家里 DIY 有好处就是,按自己的口感及口味来调整菜。好比今天的这个菜一样,以前老 K 家买的时候,孩子总是觉得 它不香,而且有点腻。我家孩子喜欢比较干香并有嚼头的肉 类菜。我家娃爸也是一样, 他说自己在家里 DIY 出来的鸡腿,香多了,而且是那种越嚼越香的那一种。好吧有这么捧场的 你们,我不可能不给你们做的哦。 今天做的这个奥尔良 鸡腿,我是将鸡皮去掉得。这个去鸡皮没有为什么,只是个人喜好问题。我做鸡肉菜,一般都是将皮去掉不用得。朋友们要是想参考,这皮可去可不去哦。备料:鸡腿一份,奥尔良烤肉粉一份,细盐适量做法: 一:备好所用食材,将鸡腿去皮用细盐搓洗,再冲洗好控好水加入奥尔良烤肉粉。二:入冰箱冷藏入味一天,再摆好入光波炉,第二张图是叮 20 分钟,已熟并十分的嫩香,第三图是叮 40 分钟,十分的干香有嚼头。这样子一份奥尔良鸡腿就完成了。 (朋友们要是喜欢可以在外面再刷一层油,那样子看起来更 加的漂亮)

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