超市调查报告(模板).pptxVIP

调查提纲 一、调查时间： XXXX 年 XX 月 XX 日 二、调查单位： 超市 三、调查目的： 通过本次实践调查，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识， 了解消费者的消费心理，使学到的营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经 济管理等理论知识跟实践相结合，我自身增加社会知识。 1 四、准备调查的主要问题： 通过实践调查了解超市概况，及其卖场分布，及各卖场布置； 了解超市对消费者的需求满足情况和消费者对超市的大概评价； 关于超市的销售及仓储概况； 正文： 2 超市简介 超市是以零售业为龙头，以现代物流为支撑， 以食品工业和现代农业 为两翼，以实业开发为基础的大型企业集团，创办于 1998 年，投资总额逾 20 亿元。现有员工 20000 名（其中安置下岗人员 5000 多名），多种业态连锁超市 200 多家，连锁经营面积达五十多万平方米。 永辉集团将生鲜农产品引进现代超市，以其独特的经营模式、准确的市场定位迅 速发展，得到百姓的广泛认可，被誉为“民生超市，百姓永辉”，是“汇丰”银行直接投 资战略合作伙伴， 国家七部委誉为中国“农改超”开创者，商务部列为“全国重点流通 企业”、“双百市场工程”和“万村千乡市场工程”重点企业，是省级“流通及农业产业化” 双龙头企业， 荣获福建省着名商标，位列中国连锁百强企业 43 强。永辉集团在根植 福建的同时，着力拓展重庆、北京市场，以稳健快速的步伐走向全国，力争在五年内 实现年销售额 200 亿元，跻身中国连锁企业前列。 （一） 超市卖场概况： 2004 年，永辉集团投资成立重庆超市有限公司，目前已经在重庆主城及区县开业 了 55 家大型生鲜综合超市， 拥有员工 10000 多名。 公司发展迅速，拥有极大市场拓展力度，在大渡口区、巴南区、北部新区、渝北 区、合川、武隆、荣昌等地增开门店 20 家，近几年来在重庆地区将发展门店 100 家， 并建成重庆、四川、云南、贵州等农产品垂直采购基地。 超市的主营商品有 3,500 多个品种，其中包括鲜食、干货、 冷冻食品、饮料、 烟酒、糖果、日用品、办公用品等。消费者可在超市宽敞舒适的购物环境中享受超市 提供的盛情服务。 这些年来，一提到购物，人们最先想到的就是超市。超市购物已渐渐成为人们所 追求的一种时尚。然而，超市的环境、服务态度等也会对人们的购物长生不小的影响。 人们走进一家超市，首先注意的就是它的环境如何，超市里有一个好的购物环境，能 使人们购物时有一种愉快的心情，例如在人们购物时播放一些流行歌曲等等，这都会 给人们留下良好的印象。相反要是超市的环境差，一走进去就会给人一种破旧的感觉， 很难给人们一种很好的心情。超市在有了一个好的购物环境之后，还必须考虑是否还 有好的服务态度。为了满足人们的需求，获取更多的利润，现在的许多超市所售的商 品已由原来的食品，发展到销售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家电等。 超市与人们的生活联系紧密，因此，我们这次对超市进行一番调查。 超市万达广场店，拥有室内面积 4000 多平方米，大约 200 名员工。卖场物品分 类清晰，分区合理，按消费者的日常应用来配置卖场。入口处是水果，副食等，往里 是一些日常用品，如洗漱用具等，再往里是是大型点得电器和床上用品之类的，水产 品专门设计在一个“角落”， 原因是水多，味浓，为整体环境着想。 （二） 消费者的消费行为及消费特征： 通过对消费者的观察并询问了一些消费者，大概总结出如下结论： 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求， 我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。 3 高收入消费群的消费行为及心理特征： 1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学 历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产 生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”，而不惜购买一条昂贵的 “金利来”领带。 2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生 活上表现出极大的不规律性。除周末以外， 逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。 但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。 据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。 3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家 能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领， 他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。当然这不仅仅是他们，就是 普通人也都这样认为。 低收入消费群的消费行为及心理特征： 1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，