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种植冬小麦的社会与生态意义 摘要：农业生产以获得效益为目的，其中农业效益又分为农业的经济效益、生态效益和社会效益。当今社会往往更重视农业生产的经济效益，而忽视最为重要的社会效益和生态效益。本文将以冬小麦种植为例，简要论述其的社会效益和生态效益，希望在农业生产中能够引起重视。 关键词：冬小麦；效益；社会；生态 农业生态系统是被人工驯化了的、以获得综合农业效益为目的的生态系统。其中，农业效益可分为农业的经济效益、生态效益和社会效益。经济效益是指农业生产推动社会经济发展产生的效益。生态效益是指农业对资源和生态环境产生的影响，通常包括资源耗费速度、环境保护效果和景观美化程度。社会效益是指农业为社会提供基本需求和社会稳定所产生的的效益，通常包括社会需求的农产品和就业机会等。在商业化社会，多以经济效益来评价农业生产，这样就不够全面，如果社会效益和生态效益不高即使经济效益暂时较高，也不能得到保证和可持续增长。所以，应要求三者的综合效益的提高和同步增长。下面，我们就种植冬小麦的生态效益和社会效益作论述。 冬小麦简述 小麦是一种在 世界各地 广泛 种植的 禾本科植物，是世界三大谷物之一，是世界上总产量第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米（2010年）。在我国，小麦已有5000多年的种植历史，目前，我国小麦的种植面积和总产量仅次于水稻，居我国粮食作物第二位。小麦 颖果是人类的 主食之一，磨成 面粉后可制作面包、馒头、饼干等食物；发酵后可制成 啤酒、 伏特加，或 生质燃料。小麦亦具有较高的营养价值，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。 根据播种季节不同分为春小麦和冬小麦两个生理种。冬小麦是稍暖的地方种的，一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。在我国一般以 长城为界，以 北大体为春小麦，以 南则为冬小麦。我国以冬小麦为主。 2. 生态效益 生态，已经成为一个越来越重要的词语。在十八大中我们提出了生态文明建设，在十八大三中全会中又重申了生态文明建设的重要性和具体措施。在这个大形势下，冬小麦种植的生态效益显得尤为重要。所谓生态，是指生物与环境之间关系的状态。而生态效益是指农业对资源和生态环境产生的影响，通常包括资源耗费速度、环境保护效果和景观美化程度。 2.1 充分利用自然资源 资源，已经成为制约一个城市、国家发展的重要因素。党和国家也在提倡建设资源节约型社会。科学地种植冬小麦，能够合理地用地养地，更充分地利用自然资源。 2.1.1 土地资源的利用 在农业生产中，土地是基本的生产资料，它具有面积有限性和位置固定性。因此，耕地可以扩大或减少，可以改变位置，由原来的非耕地变为可耕地。作为土地却不可随意变动其数量和位置。这些性质决定了土地在农业生产中合理利用的必要性。我国土地面积占世界常住人口土地面积7.07%，而居住的人口却占世界总人口的22%，人均耕地面积也低于世界平均水平。在当前人口不断增加，耕地继续减少的情况下，节约土地，扩大种植，具有现实的和长远的意义。 种植冬小麦，不仅能够较充分地利用土地面积，还会改良土壤条件。单作春播作物，一般在4月播种，到封行仍有一段时间，在9—10月收获，而冬季几乎不种植作物。这样就有6个月左右的冬闲地。以麦棉套种为例，根据计算，不同套种方式的麦棉套种棉田，每亩冬闲地可播种0.33—0.6亩的冬小麦，提高土地利用率33—60%，复种指数达到133—160%。在一年内，单作春棉约生长6个月，仅利用全年时间的54%，而麦棉套种几乎可达100%。南方套种两熟棉田，冬闲地播种冬小麦和绿肥，都全部种上了作物，耕地的复种指数高达200%。复种指数是全年总播种面积占耕地面积的百分比。达到200%就是说明播种面积大于耕地面积的1倍。而且套种时，棉花实行埂作，棉埂代替了小麦畦埂，也节约了土地。例如河南省郑州市郊区的情况，小麦畦宽22.8—38厘米，麦棉套作后可节约土地10.6—15.8%。 气候资源的利用 气候资源包括太阳能、降水、空气和其它气候因素。它们都是年复一年从太阳和大气中不断供应。特别要指出，这些都是些不计算成本的资源。太阳能是作物生长至关重要的自然条件，是作物生命活动的能量来源。作物体内的叶绿素，借助于阳光，用水和二氧化碳，制造有机物，进行光合作用。光照充足，产生有机物愈多，作物的生长愈加健壮。种植冬小麦，多利用了至少6个月的光热资源，把它们转化为了生物化学能。 生物资源的利用 种植冬小麦，增种了作物，增施了肥料，增加了灌水，改变了田间环境，田间生物包括杂草、益虫、害虫、益菌和病菌都跟着发生变化。冬小麦田里的越冬杂草减少，田间益虫如瓢虫、食虫虻等益虫增多了，相应地蚜虫就减