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什么是非牛顿流体 非牛顿流体的原理 【建筑工程类独家文档首 发】 非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变 率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之 中。绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴 液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。 非牛顿流体实例 非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。 绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、 囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。 高分子聚合物的浓溶液和悬浮液等一般为非牛顿流体。 聚乙烯、聚丙烯酰胺、 聚氯乙烯、尼龙 6、PVS、赛璐珞、涤纶、橡胶溶液、各种工程塑料、化纤的 熔体、溶液等，都是非牛顿流体。石油、泥浆、水煤浆、陶瓷浆、纸浆、油 漆、油墨、牙膏、家蚕丝再生溶液、钻井用的洗井液和完井液、磁浆、某些 感光材料的涂液、泡沫、液晶、高含沙水流、泥石流、地幔等也都是非牛顿 流体。 食品工业中的番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、浓糖水、酱油、果酱、炼