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溶解的快与慢教学设计
【教学目标】
科学知识:会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小(即物体表面积的大小)、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。
过程与方法:引导学生经历 “问题 —假设 —验证 — 证实 ”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
情感态度与价值观: 培养学生与同学合作进行研究活动, 敢于发表自己的意见,并能注意倾听他人的意见。
【教学重点】通过对比实验,使学生理解加快溶解的方法。
【教学难点】对比实验过程中,各种变量与不变量的控制。
【教学准备】教师准备:量杯一个,玻璃杯 4 只、竹棒一根、热水、冷水、维生
B21 颗。小组准备:玻璃杯 6 只、搅拌棒 1 根、 30 毫升冷水、热水若干份、食盐 6 份、水果糖 1 份、记录纸 1 张。
【课时安排】 1 课时。【教学过程】
一、创设情境,设疑导入
今天,于老师能和大家一起上科学课, 我感到很高兴, 听说我们班的同学各
个都非常聪明,而且喜欢动脑,愿意给各位听课的老师展现一下吗 ?
同学们请看,老师这里有 30 毫升凉水, 1 颗药,想想如果我把这 1 颗药片放入水中,药片会怎样?(融化 、溶解)板书 :溶解
同学们觉得药片溶解的速度如何?(很慢)不错,有慢就有快,这节课我们就一起研究 “溶解的快与慢 ”补充板书。
二、实验验证,明白影响物质溶解快慢的因素,了解对比实验的方法。
1、我们看,杯子里的药片溶解的很慢,现在老师想让药片溶解的快点,你有什么好的办法吗?
(学生回答: 搅拌、加热水、弄碎。老师伺机板书: 搅拌、温度、颗粒大小)
2、刚才同学们想出了这么多好的方法,这只是一个大胆的猜测,那么如何
验证这些猜想是正确的呢 ?(通过实验 )好,那我们今天就当一回小小科学家, 亲自来验证自己的猜想。
(一)以搅拌实验为例,探讨实验方法。
师:同学们请看书,那么做这个实验需要几个烧杯呢?
师:为什么要用两个烧杯呢?(便于比较)
师:不错,这位同学说的非常对,这就是科学学科经常运用的一个实验方法
——对比实验 (板书)大屏幕出示定义
师:这节课我们就运用对比实验来验证我们的猜想。请看大屏幕搅拌实验的要求,找出相同条件和不同条件,
师:根据学生回答小结出示(课件 )
相同条件: 1.水量相同 2.水温相同 3 盐量 .相同 4.同时加入 5.观察时间相同。
不同条件:一杯搅拌一杯不搅拌
师:找出了做对比实验的条件,我们就来实验,看结果与你们的猜想是否一
致。同学们请看,在桌面的实验盘里有 1-6 号 6 个杯子,杯子上有一个黑色的标记线,它就表示 30 毫升, 1、2、4、5、6 这 5 个杯子里老师已经盛有 30 毫升的冷水,另外还有 5 份食盐,每份 5 克,还有 1 个搅拌棒。
师:下面请各小组实验员从实验盘里取出 1 号杯和 2 号杯,再取出 2 份食盐。
按老师指令同时放入杯中, 1 号杯搅拌, 2 号杯不搅拌,观察结果。
师:得出实验结果:搅拌能加快溶解。完成记录表一
溶解快与慢的比较记录表(一)
溶解过程 搅拌 不搅拌
溶解的快慢 快( ) 慢( ) 快( ) 慢( )
(二)探究 “加热是否加快溶解 ”实验
过渡:刚才通过实验我们得出结论:搅拌可以加快溶解,那么加热又是否能加快溶解呢 ?我们来一起研究一下。
师;这也是一个对比实验,那么它的相同条件和不同条件是什么呢?请大家看大屏幕。
师:真棒,大家已经找出了对比实验的条件,哪位同学来说说如何实验呢?
(学生说完后大屏幕出示实验步骤)
第一步:在 3 号杯内倒入大约 30 毫升的热水,在 4 号杯内倒入 30 毫升的常温水。
第二步:在 3 号杯和 4 号杯内分别同时放入等量的食盐,都不搅拌。
第三步:认真观察,记录员填写记录表。
师:请各组取出 3 号杯和 4 号杯,老师已经在 4 号杯内倒入了约 30 毫升的常温水,为了安全, 3 号杯的热水老师来倒。
生:各组实验,老师巡视指导。
生:汇报实验结果:加热能加快溶解,完成记录表二溶解快与慢的比较记录表(二)
溶解过程 热水 常温
溶解的快慢 快( ) 慢( ) 快( ) 慢( )
(三)自主探究 “碾碎能否加快溶解 ”实验
过渡:上面我们大家一起通过实验验证了搅拌和加热能加快溶解,那么 “碾碎 ” (改变颗粒的大小)是否也能加快溶解呢?
师:老师为大家准备了盛有 30 毫升水的 5 号, 6 号两个杯子,还有 2 个实验袋,白色封口袋内是整颗粒的食盐, 红色封口袋内是食盐碎末。 老师决定这个验证试验有同学们自己设计完成, 能做到吗?请小组讨论一下, 先找出这次对比试验的相同条件和不同条件填在记录表内,并想想如何做这个实验?
溶解快与慢的比较记录表(三)
条件
5 号杯
6 号杯
1
(
)相同
(
)相同
相
2
(
)相同
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