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- 2021-03-01 发布于天津
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生鲜门店营运
门店选址
门店是做生鲜的基础,常言说选择一个好的口岸等于成功了一
半。确实是这样,口岸选好了确实可以带来更多的有效人流量,带
来销售收益。大家身边可能经常看到一些老板为了找到一个好的口
岸花上一个月甚至更长的时间来寻找。因为他们深深的知道这个口
岸找到后,所有的精力和财务都会花在这个“口岸”上。所以说我
们应该慎重的选择这个口岸。
生鲜行业目前比较赚钱的方式大致可以分为以便利为主的社区类
生鲜门店,以及以大人流量农贸型蔬菜门店。这两个的选址也是尤
为的不同。社区类的主要是以便利为主,在选择门店时更加倾向于
“便利”二字,当然选择在小区周边,或者离进出门口较近的地方
为佳。而农贸型则以实惠为主,则主要在农贸市场及周围,或者有
大人流量的蔬菜购买者经过的地方。当然这两个也不是截然不同
的,社区门店也需要实惠,农贸型也需要一定的便利,只是侧重点
不同。
门店装修陈列
门店装修风格,包括整体装修风格,整体布局,设备购买摆放意见。还有就
是货品大致摆放,细节处理。
门店装修风格
生鲜门店本来就是老百姓日常生活的一部分,所以我建议其装修大体是
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