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学习国外先进经验，发展我国肉羊生产 学习国外先进经验.发展我国肉羊生产 大力发展肥羔肉生产 肥羔肉是抬在30-60 H龄断乳.然后马上转入育肥，在4-6 龄体重大约32.35kg进行屠宰所得的 羔羊肉。①肥羔肉品质好：肥羔肉鲜嫩.多汁、易消化.膻味轻，它无论从口感上还是从营养价值 上均优干成年羊肉。有研究表明.羔羊肉的脂肪.胆固醇含虽及嫩度较成年羊肉分别低23.66%, 1 18%, 73.77%,而Mg、Zn含址却分别高19.49%、31.96%。羔羊肉的组氨酸、缠毎酸.苏甄酸三 种氨基酸达到了理想贵白比例。I大1此.羔羊肉倍受国内，国际市场的欢迎。②经济效益痈：首先羔 羊生长快.饲料报酬岛。羔羊的生长高峰在1-5 J］龄，在此期间.羔羊体重増长快，沉积的主要是蛋 白质?因而胴体瘦肉多?脂肪少,饲料报酬高.约为3： 1-4： L而成年羊的饲料报酬约为6:1-8:L 即羔羊每増加lkg活重比成年羊要节约一半的饲料。其次羔羊生长周期短。羔羊、年育肥，片年出 栏.加快了羊群周转，提岛了出栏率及出肉率，缩短了生产周期?、“I年可获得最大的经济效益。这 样既符合自然规律又符合经济规律。另外羔羊肉市场价格岗。羔羊肉价格比成年羊肉岛1/3J/2,女 者可达1倍以上。 因此?世界上各肉羊生产大国都在大力发展肥羔生产.各国羊肉产虽中羔羊肉所占比例茨国为92岛 以上.英国为94%.法国为75%,新西兰为90%以上，澳大利亚为70%,而我国平均为4%-6%＞其 中新疆为15%,内蒙为12%,黑龙江为10%。 由此可见，中国的羊肉生产中羔羊所占比例很小，出口竞争力差，羊肉主要靠国内市场消化，所 以应加大羔羊肉生产。从目前国内羊肉生产态势看?肉山羊比肉绵羊热，但从长远看，要生产优质 羔羊肉，实现肉羊业饲养方式向舍饲或半舍饲方式转变，肉绵羊应更具优势。 2、 应用现代繁殖技术.提扁繁殖力 绵羊是单胎动物，通常每胎只生一羔，现在繁殖力较商的品种仅有芬兰的兰得瑞斯.前苏联的罗 曼诺夫，我国的寒羊和湖羊。因此，婆满足肉羊生产的需要，仅仅依靠传统的繁殖方式是远远不够 的。应大力推广现代繁殖新技术.如采用超排技术來提商受胎率：胚胎移植和胚胎分削技术來提商 产羔率：采用同期发情技术使俅羊同时发情.统一配种，从而使肉羊大批址生产?做到均衡上市. 全年供应，芙国就是应用这一技术保证全年都有肥羔上市。 3、早期断奶.集中育肥 早期断奶.实质上是通过控制哺乳期來缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期.它可大大减轻母羊的 负担?使母羊的体质尽早得以恢复.以达到一年两产或两年三产.提商存栏母羊生产效率的目的。 对于羔羊而言.早期断奶.提早补饲.可以使羔羊得到充足的营养.最大限度地发挥其生长潜力。 羔羊早期断奶可以按时间进行也可按体重进行，其中按时间进行有两种方式：一是生后一周左右断 奶.然后用代乳料进行人L育羔。二是生后6?7周断奶?此时羔羊瘤胃发育已基木成熟.能像成年羊 一样有效利用饲料。I大I此，羔羊断奶后.不需要人匸育羔，可全部饲喂植物性饲料或放枚，如新西 兰的专业化繁傢场的羔羊在4?5周龄断奶.转入育肥场.4丿J龄出栏.生产12?15kg的胴体。按体重 I析奶要考虑羔羊活重，因为羔羊体重和羔羊年龄、胃容址都有很大关系。英国一般在羔羊活重达 ll-12kg时断奶，而法国则在羔羊活重比出生重大2倍时进行断奶。我国羔羊断奶时间因品种、地区. 饲养方式不同而有差异。笋在2-4 n之间，通常在3丿J龄断奶。 羔羊早期断奶后随即补给充足的饲料进行强度育肥.育肥方式主要有：放牧育肥、舍饲育肥.混 合育肥三种。目前育肥方式一般都采用放枚加补饲的方法和采取舍饲育肥方法。其中放牧加补饲可 缩短羔羊育肥周期.增加羊肉的出栏址.出肉址，每天放牧7?9小时，同时分早.晚两次补饲稱料。 舍饲育肥通常为75-100天.它采用全价配合饲料，让羊自由采食.饮水.进行育肥。 广泛采用朵交方式，充分利用杂种优势 杂交是养羊业中广泛采用的繁育方法之一，杂交可将不同品种羊的优良特性结合在一起.创造出 原來羊所不具备的特征，可用來改良低产品种?创造新品种和最有效最经济的养羊业产品。其中杂 交育种种包括级进朵交.导入杂交，育成朵交.育成杂交。经杂交是提岗肉羊生产性能和改善肉品 质的有效方法。利用杂交产生的杂种优势进行羊肉生产.是肉羊中最成功的经验。研尤表明，通过 朵交方式进行肉羊生产，产羔率一般可提舟20%?30%，増重提商约20%.羔羊成活率可提rWj 40%左 右.另外.在羔羊生产中笫元朵交效果更好。法国研究表明?二品种杂交可提高繁殖力2.1%.三品 种杂交提商14.9%,四品种朵交可提岛? 27.1%,朵交应尽址保持原有被改良羊的优良特性，例如.细 毛羊改良时.尽虽保持产细毛持性，同时保证其产肉虽有较大提髙。其具体