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如何学好高中化学——混合物的分离或提纯以及有机物的结构 六、混合物的分离或提纯（除杂） 混合物 除杂试剂 分离 化学方程式或离子方程式 （括号内为杂质） 方法 溴水、 NaOH溶 液 CH＝ CH + Br 2 → CH BrCH Br 乙烷（乙烯） 洗气 2 2 2 2 （除去挥发出 Br 2 + 2NaOH ＝ NaBr + NaBrO + H 2O 的 Br 2 蒸气） 乙烯（ SO2、 CO2） NaOH溶液 洗气 SO2 + 2NaOH = Na 2SO3 + H 2O 2 2 3 2 O CO + 2NaOH = Na CO+ H 乙炔（ H2S、 PH3） 饱和 CuSO4溶液 洗气 H2S + CuSO4 = CuS↓+ H 2SO4 3 2 3 3 424 11PH + 24CuSO + 12H O = 8Cu P↓ + 3HPO+ 24HSO 提取白酒中的酒 —————— 蒸馏 —————————————— 精 从 95%的酒精中 新制的生石灰 蒸馏 CaO + H2 O ＝ Ca(OH) 2 提取无水酒精 从无水酒精中提 Mg + 2C 2 H OH→ (C 2 HO) Mg + H ↑ 镁粉 蒸馏 5 5 2 2 取绝对酒精 (C 2H5O)2 Mg + 2H 2O →2C2H5OH + Mg(OH)2↓ 汽油或苯或 萃取 提取碘水中的碘 分液 —————————————— 四氯化碳 蒸馏 溴化钠溶液 溴的四氯化碳 洗涤 - - 萃取 Br 2 + 2I == I 2 + 2Br （碘化钠） 溶液 分液 乙醇 NaOH、 Na2 CO3、 洗涤 CH3COOH + NaOH→ CH3COONa + H2O NaHCO3 溶 液 均 2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2↑ + H2O （乙酸） 蒸馏 可 3 3 3 2 2 CHCOOH + NaHCO→ CH COONa + CO↑ + H O 乙酸 NaOH溶液 蒸发 CH3COOH + NaOH→ CH3COO Na + H2O （乙醇） 稀 HSO 蒸馏 2CHCOO Na + H SO → Na SO + 2CH 3 COOH 2 4 3 2 4 2 4 蒸馏水 渗析 —————————————— 提纯蛋白质 浓轻金属盐溶 盐析 —————————————— 液 高级脂肪酸钠溶 液 食盐 盐析 —————————————— （甘油） 七、有机物的结构 牢牢记住： 在有机物中 H：一价、 C：四价、 O：二价、 N（氨基中）：三价、 X（卤素）：一价（一）同系物的判断规律 1 ．一差（分子组成差若干个 CH2） ．两同（同通式，同结构） ．三注意 （ 1）必为同一类物质； （ 2）结构相似（即有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目） ； （ 3）同系物间物性不同化性相似。 因此，具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。 此外， 要熟悉习惯命 名的有机物的组成，如油酸、亚油酸、软脂酸、谷氨酸等，以便于辨认他们的同系物。 （二）、同分异构体的种类 1．碳链异构 2．位置异构 3．官能团异构（类别异构） （详写下表） 4．顺反异构 5．对映异构（不作要求） 常见的类别异构 组成通式 可能的类别 CH 烯烃、环烷烃 n 2n CnH2n-2 炔烃、二烯烃 CnH2n+2 O 饱和一元醇、醚 CnH2nO 醛、酮、烯醇、环醚、环 醇 CnH2nO2 羧酸、酯、羟基醛 n 2n-6 O 酚、芳香醇、芳香醚 C H CnH2n+1NO2 硝基烷、氨基酸 Cn (H2O)m 单糖或二糖 （三）、同分异构体的书写规律  典型实例 CH2=CHCH3与 CH≡C— CH2CH3 与 CH2=CHCH=CH2 C2H5OH与 CH3OCH3 CH3CH2CHO 、 CH3COCH3 、 CH=CHCH2OH 与 CH3COOH、HCOOCH3与 HO— CH3— CHO 与 CH3CH2— NO2 与 H2NCH2— COOH 葡萄糖与果糖 (C6H12O6) 、 蔗糖与麦芽糖 (C12 H22O11) 书写时，要尽量把主链写直，不要写得扭七歪八的，以免干扰自己的视觉； 思维一定要 有序，可按下列顺序考虑： ．主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排列邻、间、对。 ．按照碳链异构→位置异构→顺反异构→官能团异构的顺序书写，也可按官能团异构→碳链异构→位置异构→顺反异构的顺序书写，不管按哪种方法书写都必须防止漏写和 重写。 ．若遇到苯环上有三个取代基时，可先定两个的位置关系是邻或间或对，然后再对第三 个取代基依次进行定位，同时要注意哪些是与前面重复的。 （四）、同分异构体数目的判断方法 1．记忆法