厨师大会发言稿.pdf

精品文档 精品文档 厨师大会发言稿 厨师大会发言稿 在年终烹饪协会厨师大会上的发言 在年终烹饪协会厨师大会上的发言 尊敬的协会领导，尊敬的各位前辈、同行，大家下午好： 尊敬的协会领导，尊敬的各位前辈、同行，大家下午好： 首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱， 首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱， 给我机会在这个隆重的大会上发言。 给我机会在这个隆重的大会上发言。 我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些 我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些 烹饪大赛的感受、菜肴创新的心得以及对协会工作的期望， 烹饪大赛的感受、菜肴创新的心得以及对协会工作的期望， 我感到无比的荣幸。能站在这里和各位优秀的同行们一起探 我感到无比的荣幸。能站在这里和各位优秀的同行们一起探 讨烹饪、探讨菜肴是一件很快乐的事情。 讨烹饪、探讨菜肴是一件很快乐的事情。 首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。 首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。 很多厨师对烹饪比赛不是很理解。我就听过这样的话：比赛 很多厨师对烹饪比赛不是很理解。我就听过这样的话：比赛 的菜在实际经营中根本不实用；比赛要花很多的费用；拿不 的菜在实际经营中根本不实用；比赛要花很多的费用；拿不 到奖丢面子；就是拿了奖也没有什么实质性的奖励等等。这 到奖丢面子；就是拿了奖也没有什么实质性的奖励等等。这 些我也知道，但为什么还要比赛呢？我在这里给大家举个例 些我也知道，但为什么还要比赛呢？我在这里给大家举个例 子，世界上各个国家在体育比赛上一年要花很多钱！在比赛 子，世界上各个国家在体育比赛上一年要花很多钱！在比赛 上拿了奖对运动员有好处，对国家有什么好处呢？是民族尊 上拿了奖对运动员有好处，对国家有什么好处呢？是民族尊 严 ！是国家荣誉 ！我们参加比赛从大的方面讲，是**荣誉， 严 ！是国家荣誉 ！我们参加比赛从大的方面讲，是**荣誉， 徽菜尊严！从小的方面讲，可以提高厨师烹饪艺术修养、开 徽菜尊严！从小的方面讲，可以提高厨师烹饪艺术修养、开 阔烹饪视野 ！同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极 阔烹饪视野 ！同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极 的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪 的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪 比赛。我一直很相信一句话，用心什么事都可以做好，其实 比赛。我一直很相信一句话，用心什么事都可以做好，其实 在烹饪比赛中也是这样的，只要你用心没有什么不可以战胜 在烹饪比赛中也是这样的，只要你用心没有什么不可以战胜 2016 - - – 2016 - - – 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创  /   /  1 17 1 17 精品文档 精品文档 的，通过以前参加的比赛我总结出几点：