胡萝卜汁的浓缩分离技术.docVIP

精品整理 胡萝卜汁的浓缩分离技术 　　天然胡萝卜素主要来源于蔬菜、水果、藻类以及植物油中。这些来源中，棕榈油所含胡萝卜素丰富，由于胡萝卜素的存在，棕榈油呈现出橙红色。 　　胡萝卜汁膜澄清纯化及浓缩分离设备包含：微滤膜设备，超滤膜设备，纳滤膜设备，反渗透等膜分离成套设备。作用：分离、提取、纯化和浓缩。 　　目前膜分离技术用于果汁加工已趋于成熟并工业化。膜分离在果汁加工中主要用于澄清、除菌和浓缩。传统的果汁澄清方法需经过多步的过滤，并需要助滤剂等。膜分离技术的应用对于提高果汁质量、降低操作成本是十分有意义的，管式膜在果汁过滤中逐渐显示出其优越性。 　　采用膜过滤/浓缩系统对胡萝卜汁处理，可避免传统工艺的不足，高效实现胡萝卜汁的高精度过滤和高倍数浓缩！