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- 2021-03-04 发布于江苏
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宾馆服务员年底人员任职事务总结样本
我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经作好的充分的准备,来到客房,关键和客房大姐学习的就会是房间的清扫和铺床任职事务,虽然已经作了充分的准备,但第一天还会是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习之中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基础的作床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基础商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基础的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个任职事务,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份任职事务,不过令我感到高兴的会是,酒店的员工大都都会是那样的热情友好,他们并没有因为我们会是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台会是一个酒店的门面,会是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基础涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个团队组织都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习之中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基础的前台日常操作有了深入的了解并进行了
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