如何正确选择进口奶粉.docx

百度文库 百度文库 PAGE PAGE # 如何正确选择进口奶粉 现代食品越来越凶险之后，我们焦虑着，频繁看到电视新闻上曝光的 食品安全问题，我们开始自卫反击战。在上海，越来越多贴有 无公 害食品，绿色食品，有机食品”认证标签的食品受到人们的青睐。我 们也学习着如何保护自己，保护家人；崇尚更健康，天然，纯净，无 添加无污染的有机生活！ 超市里，很多有机认证的健康五谷杂粮，水果，油，还有婴儿奶粉等， 甚至很多知名化妆品牌也大打有机认证牌。什么是 有机食品”跟 非转基因，绿色食品，无公害”又有什么区别呢？ 一目了然的食品安 全金字塔就能概括出来。 世界各国对于 有机食品”的定义大同小异。基本要求有：物种（粮食， 水果，蔬菜，牲畜，水产等）未经基因改造；生产过程不得使用传统 农药，化肥，人粪便，生长激素，饲料添加剂等非天然的东西；产品 不能使用任何食品添加剂；加工过程不能进行离子辐射处理。 并且对 于水质，空气，生态环境也做出非常细致严格的要求。 食品安全金字塔上个世纪50年代，法国促进牛奶消费协会提出庆祝 牛奶日”的设想,限星使用化学合成的肥科、 雲跖、佑H斗添加剂鸳 食品安全金字塔 上个世纪50年代，法国促进牛奶消费协会提出庆祝 牛奶日”的设想, 限星使用化学合成的肥科、 雲跖、佑H斗添加剂鸳 纱不件朋聲萃时.X缎手性:? L曲住何化学合成的农药、化肥無 严格限制使用化学會戒的肥料、 血‘饲科添加捌等 .営跡r鞫軒I添加1制等 k * 美食天下 m^is hi ch ina.c om 并做出每年5月第三周的周二为 世界牛奶日”随后，在2000年经 联合国粮农组织提议，把 世界牛奶日”重新确定在每年的6月1日。 世界牛奶日”的目的，是以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情 况，宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性， 帮助消费者选择安 全有营养的牛奶和乳制品。 手绘了几张小图，我们一起探讨如何鉴定和选择进口奶粉吧。 鉴匚 3 曲］服A的比制事寓他飯力离梵廉企 如何选择好的奶粉，成为所有妈妈们最头疼的问题。 我一向在婴儿食品方面都是相信权威的，因此我在宝贝的新生儿期就 选择美国一家大品牌的奶粉，在一岁多时，曾经换过日系奶粉，想不 到宝宝遭遇了乳糖不耐受，之后又频繁换过一些有机奶粉，效果总是 不理想，所以宝贝的体重从小时候的轻度肥胖变成了现在的偏瘦体 型。 我很后悔，但是当时的奶粉事件让所有妈妈疯狂甚至无从选择， 以至 于有些妈妈说：我就这样不停的换吧，说不定哪个品牌又出问题时， 我会庆幸，我们才吃过几罐！ ” 如果一切重来，我会很理智，在宝贝降临这个世界之前，就必须做好 奶粉的功课。 奶源上：这是最重要的一点，奶源是一切质量的源头。目前有 两种模式，一种是通过米购获取原奶，三鹿就是在这个环节出现问题， 收取的奶源上添加了三聚氰胺。另一种模式是大的奶粉企业拥有自己 的天然牧场，奶源在源头上就得到很好的监控。所以对比之下，后者 更能得到妈妈们的信赖。如果一个品牌你了解了它的背景，是在最好 的奶源地，又拥有自己的牧场，且是几十年的老品牌，基本上是可以 放心的选择了。 目前全球最好的奶源基地在北欧，以荷兰为代表，包括瑞典，挪威， 瑞士，奥地利等地。另外澳洲以新西兰为代表，包括澳大利亚。我们 所知道的优质奶粉都来源这两个区域。 现在排名前几位的奶源国家依次是：瑞士，瑞典，挪威，芬兰，新西 兰，法国，日本，美国，澳大利亚，荷兰。 配方比例上：营养健康，宝贝吃过不要过敏，上火，便秘。 DHA,ARA的比例接近母乳的1: 1.对于宝贝的大脑发育和视敏度发 育，记忆力的促进都非常好。 生产工艺：奶粉的生产有干混和湿混两种概念。 湿混的营养会更均匀。此外，有机奶粉如果能在短时间内将液态奶加 工成奶粉，营养成分的流失少，奶粉也会更营养。 这点可以参考手绘图第一副的鉴证 2:你只要看配料上是脱脂/全脂 （奶粉）或者（奶）就能了解一二。 （4） 添加剂：有专门在超市做过功课，拿了很多国内奶粉的原料表 做比较，会发现很多普通奶粉，成分表后面都含有各种各样的食品添 加，女口：香精，麦芽糊精。甚至还有很多隐藏的成分：消泡剂，色素, 增稠剂等等。添加剂越多也隐含着奶源质量越差的问题， 很多企业是 看到这个行业有钱赚，投机心理较大根本没有长远战略，产品更经不 起时间的考验了。对于中途冒出来的一些饮料，儿童食品品牌等突然 做奶粉了，家长们千万要擦亮眼睛，不要图便宜。 （5） 最正确的奶粉冲泡方法，不能上下摇晃，避免产生过多气泡导 致婴儿饮用胀气。 正确方法是：用两手抱住奶瓶，来回的撮动。 另外观察奶粉的溶解度，如果奶粉溶解度不好很容易黏在瓶子上， 不 仅清洗困难，而且会造成宝贝营养吸收的不全面， 这点妈妈们一定要 细心比较哦，如果每次泡完奶清洗时都发现