汤类的制作大全.docxVIP

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本文整理于网络,仅供阅读参考 汤类的制作大全   虽然说市面上有许多美食,但是我们吃的最多的还是家常菜,家常菜中最常见的就是汤类,早饭和晚饭汤类菜都是必备的,饭前喝汤有益于身体,选用绿色蔬菜来做清淡的汤可以缓解一天的油腻,并且补充维生素C,有益于肠道的消化。   一、豆苗蘑菇汤   原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。做法:   1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。   3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火要点:   1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄

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