中职学校茶艺教学中渗透德育教育的研究.docxVIP

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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 中职学校茶艺教学中渗透德育教育的研究 中等职业学校德育内涵丰富。在中职德育过程中,通过茶艺教学整合中职德育,可以达到润物细无声的效果。结合茶艺教学实践,在茶艺教学与德育实践相结合的过程中,渗透古典文化、传统美德、做人原则,为德育活动开辟新的渠道。 关键词:中等职业学校德育;茶艺教学的渗透 我们学校位于江苏省宜兴市张著镇,茶叶资源丰富。宜兴市自古有茶绿洲的美誉。近年来,根据当地的茶叶生产实践,学校开设了茶艺课程,成立了茶艺俱乐部。面对中等职业学校的学生,从茶艺教学中渗透德育教育可以一举两得。中职学校德育是学校的重要内容之一。茶艺教学已成为我校现代服务系的特色课程。在茶艺教学中渗透中职德育,可以使中职德育锦上添花。 1.从茶艺教学中渗透古典文化 宜兴市是一片人杰地灵的土地。自古以来,宜兴文人就留下了许多关于茶的古典诗歌。养仙茶与碧螺春同名,曾是贡茶。苏轼曾居宜兴,留下雪芽。我要赏太阳,我要为水军里的山买单,苏轼自己的人生经历也有儒、释、道对他影响的痕迹。在茶艺文化教学中,应注重茶艺的文化品位,挖掘茶艺中的经典文化,让学生感受经典文化,渗透经典文化,并将其内化为自身的道德修养。比如让学生探究苏轼关于茶的诗词中包含着哪些古典哲学思想。同时,教师可以在教授茶文化的同时结合宜兴市的紫砂文化,因为紫砂文化是茶文化的一部分,茶文化中蕴含的儒、道、佛思想可以让学生体验到。在茶艺教学中渗透古典文化,可以培养学生热爱家乡的自豪感。文化的影响是无声的,但却是巨大而深远的。中职学生从茶艺教学中获得对古典文化的审美感知,促进了自身内在素质的提高,也发挥了茶艺教学的教育效果。我校茶会在茶艺教学中开设苏东坡、杨仙槎的儒家思想、紫砂文化等丰富多彩的课程,使学生在茶艺教学中培养一种以天下为己任的积极理想和信念。 二,从茶学教学中渗透传统美德 中华民族有着优秀的传统文化,茶艺教学就是通过茶艺文化的载体让学生感受传统美德。比如老师可以收集整理祖国各地的茶文化典故,挖掘出茶文化中蕴含的传统美德,供学生学习。它不仅可以开阔学生的视野,还可以培养学生的情操,让学生认识到茶艺所蕴含的深刻美德,比如中国传统文化要求人们重视报恩的美德。自古以来,就有一个传统,滴水之恩,要以泉相报。比如白发银针的茶文化,就是对感恩之德的诠释,弘扬感恩之德,让正能量蓬勃发展。宜兴的红茶文化也博大精深。在现代社会,人们普遍注重养生之道。从茶艺教学中,教育学生茶艺的美德。喝红茶暖胃,使人健康。喝茶包含着生活的情趣和对他人的尊重。茶艺德育内容需要整合,让学生消化、巩固,在茶艺教学中滋养茶德,养成健康的生活方式,用茶艺精神待人。 第三,从公关中渗透做人的道理 在每一次茶艺教学中,茶艺表演都是一个经典的节目内容。学生们总是被这个节目迷住。在茶艺教学中,泡茶的每一个动作都要分解,在表演中安排每个人完成任务。比如有人需要泡茶,有人帮忙泡茶,有人解释。这个过程就是合作的过程。主泡、辅泡、解说缺一不可,需要协调形成统一的节奏。只有这样,人们才能享受美。中职生如果单从学校灌输,可能听不到团结合作的思想。但是,让每一个中职生参加一场茶艺表演,一定会让他们明白合作的重要性。在这个过程中,重要的不是我,而是我们!表演茶艺的过程本身就渗透着德育的内容,让学生体会到合作的精神,体会到打坐在泡茶中的重要性。做人需要合作。毕竟单个实力很小,需要相互帮助。这是泡茶表演给学生留下的德育体验。 第四,在茶艺教学与德育实践相结合的过程中,开辟德育活动的新渠道 德育的内容本来就是丰富多彩的。德育工作者应创造一切机会,让中职生理解德育内容,并将其内化为中职生的德育素质。这种德育实践是有意义的。德育工作者要想成为中职生心目中的重要他人,就要创设教育情境,给受教育者在实践中渗透德育的机会,而这种教育是无声的。比如宜兴市,有一个山洞,一个茶园,一片竹海。中职生为了创造价值,最终会进入社会,为社会服务。因此,在社会实践活动中,让中职生教授茶艺,表演茶艺表演,讲解宜兴茶文化,让中职生在重大活动期间为客人泡茶等。以及一系列的道德实践活动,让学生感受到茶艺文化的实用价值,为学生将来走向社会打下基础。在镇上我校茶社组织的大型活动中,进行茶艺表演,展示我校的教学成果,示范效果良好。通过参与德育活动,中职学生的精神品位也在德育活动中得到提高。中职学校德育与茶艺教学有着千丝万缕的联系。教师要用心教学,发掘茶艺文化,打造德育品牌,把茶艺教学课程打造成精品课程。同时,在茶艺教学中渗透德育教育,培养中职生的精神品质,使中职生有兴趣了解茶文化,欣赏传统文化,从茶文化中了解做人做事的道理。最后,德育工作者应该为中职学生创造更多的条件,让他们认识到茶艺教学的魅力,欣赏包含在茶艺课程中的传统美德和文化。茶艺教

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