美味甜点黄金椰丝球的做法.docx

美味甜点黄金椰丝球的做法 椰丝的味道我一直都很喜欢，记得以前没有烤箱的时候，去西饼屋买面包，基本都会来上一款 椰蓉面包，浓浓的椰香和奶香味，咬上一口就已经很满足了。椰丝球也是我很爱的小点心，自己做 的，用料更实在了呢。当把小球一个个裹满了椰丝，放在锡纸上的时候，咔嚓摁了几张，突然很喜 欢这两张照片，让我想起一首歌：一直很安静…… @匕京商场打折信息 原料：椰丝110克 低筋面粉100克 黄油80克细砂糖60克 奶粉20克 鸡蛋1个（去壳后约 50克）表面装饰：椰丝适量 烘焙：烤箱中层，上下火， 170度18分钟左右 做法： 黄油切成小块，室温软化 用打蛋器打到颜色变白，稍微膨大后加入细砂糖，搅拌均匀 分3次加入鸡蛋液，每次完全拌匀后再加下一次。 加入奶粉拌匀@上海商城打折信息 加入椰丝和低筋面粉。 搅拌均匀，面糊呈湿润状态。 取一小块面团，搓成小球，在椰丝碗里滚一圈，表面均匀沾上椰丝。 将椰丝球均匀排入烤盘，放入预热好的烤箱， 170度，18分钟左右，烤到表面金黄即可 转载请注明：