美酒品鉴│摩尔多瓦-瓦黛丽酒庄-麝香冰酒2009.docx

美酒品鉴 摩尔多瓦 -瓦黛丽酒庄 -麝香冰酒 2009 中文名：麝香冰酒 2009 英文名： Ice Wine Muscat 2009 原产国：摩尔多瓦共和国 酒 庄：瓦黛丽酒庄( ChateauVARTELY ) 葡萄品种：麝香 类 型：冰酒 酒精度： 10.5% vol. 含糖量： 275 g/dm3 净含量： 0.375 L 采摘年份： 2009 装瓶年份： 2011 美酒品鉴：瓦黛丽酒庄位于摩尔多瓦中部地区的奥赫古镇， 拥有 250 公顷的优质葡萄园。 瓦黛丽酒庄受益于得天独厚的 地理、气候环境，培育出优良的葡萄品种以致力于高品质葡 萄酒的酿造。瓦黛丽酒庄拥有大型的现代化葡萄酒加工车间， 是摩尔多瓦最现代化的酒庄，葡萄酒品质出众，在欧洲拥有 极高的口碑。 此款限量级冰酒，是由采摘于 -8C的2009年份的麝香葡萄 (Muscat )酿制而成。麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及棉 蜜之果味，可以说是世上人类培植的最古老的葡萄家族，通 常用于酿造干白、起泡酒和加强型葡萄酒，但用于冰酒，却 十分罕见，此款冰酒凭借其出众的品质获得国际冰酒大赛金 奖，是风土与技术完美结合的体现，为不可多得之佳酿。此 款冰酒，酒体非常饱满，呈金黄色，口感甘甜醇厚，清新可 口，酸甜平衡，带有浓郁的蜂蜜和多层次的甜美水果香气， 回味绵长，适合与水果、冰淇淋、奶酪等搭配。建议冷藏至 4——8C时饮用，口感更佳