(精编)超市陈列制作要点概述(D0C14页)
超市陈列制作要点
、排面的制作
1?了解商品组织
1)商品组织的定义
△商品组织方式
△商品组织是我们对商品分类的方式 ,也是商品管理及排面的依据。我们将商品依以下结构来 分类:
处
课
大分类
中分类
小分类 单品
2)商品组织举例
△
△处
△课
△大分类
△中分类
△小分类
△ 单品
食品处
烟酒饮料课
碳酸饮料
可乐
一般可乐
355ml单支可口可乐
3).商品组织举例
△因此,例如顾客在寻找一台电视机时
△他最先到非食品处(不是食品区)
△之后到家电的区域(不是服饰区)
△之后寻找影音设备(不是空调系列)
△之后寻找电视机器(不是光碟机)
△最后他找到所要的品牌及尺寸的电视机 4).冏品组织的好处
△ 依一定的原则去组织商品 ,有 2个好处 :
店管理商品比较方便 ,也比较有效率。
顾客了解分类的方式后,比较容易找到想购买的商品,即节省时间,也方便购买
2.认识不同货架层
1)货架的层面
△ 上段
视线以上至手可及处
1.7-2米
△ 黄金线
视线高度
1.5-1.6米
△ 中段
视线以下至手可及处
1.2米
△ 下段
低层
v 0.5米
注:2米以上为寄仓或装饰
2)层面的影响
上段
通常陈列一些推存品或有心培育的商品
10%
黄金线
通常陈列高利润的商品,自有品牌、独家进口商品
或重点销售商品,但不能陈列低毛利商品
40%
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