幼儿园大班安全体验课程活动设计方案-食品安全.pdfVIP

中国教育风险预控网 大班安全体验课程 —— 食品包装袋上的秘密 一、活动名称： 食品包装袋上的秘密 二、活动对象： （5-6 岁） 三、活动目标 1.了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别食品包装标志如保质期、生产日期，质量安 全标志等； 2.知道食品有多种包装形式，了解其用意，并能安全开启； 3.学会推算食品安全期。 四、场景创设 1.超市场景布置：货架上有各种包装形式的食品 2.袋装、瓶装、盒装、罐装等多种包装形式的大型投影；各种食品名称、图案、生产日期， 保质期、质量安全标志、绿色食品标志、卫生标志等信息卡片 五、活动开展 1.知识学习 （1）幼儿在布置好的自选超市中，每人选取一种食品。 T：今天我们要去旅行了，出发前我们先去超市采购一些食品吧！ 幼儿每人在货架上自选一种自己喜欢的食品。 （2 ）发现包装袋上的秘密 幼儿自选一个食品，并观察包装袋。 谈话：你在包装袋上发现了什么？ （3 ）观察感知，讨论并说出自己的观察结果。 食品名称、图案 生产日期，保质期 质量安全标志 绿色食品标志 卫生标志 （4 ）跟老师一起认识食品安全标志，了解食品袋上各种不同标志所代表的含义。 T: 刚才老师