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- 2021-03-08 发布于黑龙江
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第10 章
连锁事业定位
连锁事业卖的是一种理念的推广,所有的商品、营销、作业等策略
是用来支持突出此一理念的工具。因此,只要能设立一套制度,能
让客户赚钱,都可适用连锁特许经营。所以,对连锁企业而言,胜
败主要在于是否能建立与竞争者不同的理念及企业定位。而透过经
营理念及定位,能让员工在经营一间门店时能充分发挥所长,将门
店绩效提高至最佳状态。
就经营理念来看,无论行业为何,最重要的是为消费者贡献了什么?
企业为什么存在? 所能提供的满足是什么? 尤其在连锁经营,其商品
组合会随生活形态的不同而有不同。因此,经营者不可掉入产品陷
阱之中,仅以有形的商品形态来定义自我生存的意义,因为随着环
境的改变,商品或服务也会走入生命的尽头,此时是否也象征企业
的沒落? 因此定义生存的目的就应以最终消费者需求为主,而不是产
品差別。例如便利门店不是卖日常用品,而是销售便利,药房是卖
健康,不是药品。美发美容不是剪烫吹整,而是卖美丽。
而这里所谈的定位,是将理念具体转化为明确的形态,也就是说在
经营理念的指引下,” 我要成为什么样的企业” 是定位的标准。所以
企业定位是架构连锁企业、自我的突破与挑战。
本章内容:
1 连锁店的定位
1-1 麦当劳的定位
1-2 7-ELEVEN 的定位
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