食品代工厂验厂条款要求-总则.docx

福建XXXXXXX食品有限公司 烘焙产品OEM 审查标准 文件编号： 版本号： A01 受控状态： 发放编号： 持有者： 编制人： 审核人： 批准人： 2016 2016年09月01日发布 2016年09月01日实施 福建XXXXXX食品有限公司 发布 、八刖 为了确保我公司委托生产产品的质量各方面符合要求，在寻找 代工厂时有据可循，尽量满足我方代工条件要求，并对代工厂的资质 进行核查评估，特制定此标准，以作依据。 本标准参考《食品法》及《食品生产许可通则》制定。现场核 查时以这两个标准为依据。 按实际情况，本标准在日后可作调整。 制定部门：品控部。 第一条 应从正规渠道侧面了解可代工厂的基本信息，其企业应有 一定规模及生产年限，原则上连续生产达三年以上，在行业中有一定知名 度，无不良影响情况。 第二条 代工厂应取得有合法的营业执照、组织机构代码证、税务 登记证（或商事主体信用证）及相应的食品生产许可证，并在有效期限内 第三条 代工企业应有相适应的人员、场所、设备、库房等基础设 施，其产能符合我公司要求。 第四条 应同意我公司品管人员入驻生产现场，对我公司委托的产 品进行品质监控。 第五条 接受我公司现场验厂核查评估，并同意我公司不定时对代 工厂进行现场检查。 第六条 现场核查范围主要包括生产场所、设备设施、设备布局和工 艺流程、人员管理、管理制度及其执行情况，