小学道德与法治_丰富多彩谈饮食教学课件设计.ppt

形状似圆盘，脸上点点斑，入炉过一遭，出门喷喷香！ 谜底：烧饼 （打一食品） 谜语 一.走进家乡美食街 名称：大烧饼 主要特点：香、酥、脆、甜、软。外圈厚、内芯薄，中间抹糖浆、粘芝麻。 制作材料：面粉，芝麻等。 名称：胡辣汤 主要特点： 汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口。 制作材料： 面粉、花生、海带、豆腐皮、胡椒等。 名称：馓子 主要特点： 焦黄酥脆、色味俱佳。 制作材料： 面粉、植物油等。 名称：煎饼 主要特点： 酥软可口、筋道耐嚼。 制作材料： 面粉等。 二、多种多样的中国美食 天津狗不理包子 绍兴臭豆腐 重庆火锅 北京烤鸭 云南：过桥米线 河北：驴肉火烧 山西：刀削面 甘肃：兰州牛肉拉面 藏族主食 Zan ba 糌粑 酥油茶 羊肉抓饭 烤羊肉串 维吾尔族 蒙古族：烤全羊 朝鲜族：冷面 中国盛行合餐制 中国人吃饭讲究气氛，习惯大家坐一起，通过“敬酒夹菜，推杯换盏”来联络感情，协调人际关系。 三、节约粮食，从我做起