2021烟草原料概论1.ppt

烟草原料概论 Ⅰ概述 朱列书 主要参考书籍 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ⒈中国烟草栽培学 中国农科院烟草研究所 ⒉烟草育种学 佟道儒著 ⒊烟草 - 生产，化学和技术 D.Layten Mark T.Nielsen 编 ⒋烟草营养学 朱列书 赵松义主编 ⒌烤烟生产原理 [ 美 ]W.K.Collins S.N.Hawks 著 ⒍烤烟三段式烘烤及其配套技术 宫长荣 赵振山等编著 ⒎烟叶质量与标准 美国烟叶分级标准训练教材 ⒏戴冕烟草科技论文选集 广东省农科院编 ⒐烟叶打叶复烤工艺与设备 胡开文主编 ⒑烟草的生产、生理和生物化学 左天觉著（朱尊权译） ⒒ 21 世纪教材烟草全套 10 本 河南农业大学主编 烟草原料学概论主要内容 ? ? ? ? ? ? ? 烟草的起源与传播 烟草类型 烟草生物学特性 烟草产量与质量 烟草品种 烟草种植 烟草营养 ? ? ? ? ? 烟草调制 烟叶分级与收购 烟叶贮存与养护 烟叶复烤 烟草 GAP 生产技术 ㈠烟草的起源 ? ? ? ? ? 烟草起源于美洲、大洋洲及南太平洋的某些岛 屿。 1492 年 10 月，西班牙探险家克里斯托夫 · 哥伦 布（ Christipher Columbus ） 委内瑞拉附近的塔马果岛（ Tobago ） 1560 年法国驻葡萄牙大使 Jen.Nicot 将烟草带 到法国 1753 年植物学家林奈（ Carolus Linnaeus ）把 烟草属的学名定为 Nicotiana ㈡烟草的传播 ? ? ? “1556 年法国修道士赛弗特（ Andre Thevet ） 首先从巴西带回烟草种子在他的花园里种植 烟草是由跟随哥伦布第二次航海的罗曼伯恩于 1518 年 将烟草种子带到西班牙的 烟草是在 1531 年传到西班牙的。” ㈡烟草的传播 ? ? 烟草传入亚洲是 16 世纪后半叶，大多是从西班 牙和葡萄牙传入的。 1565 年传入菲律宾， 1599 年传入印度， 1600 年传入日本， 1616 年 传入朝鲜。 烟草传入中国的时间大约是在明万历年间 （ 1573 ～ 1619 ）。 ㈢烟草传入中国的路线 ? ? ? ? 一是由航海水手将种子从菲律宾等地带到福建， 由福建传到其他各地区，约在 1563 ～ 1640 年 间。 二是由印度尼西亚或越南传入广东，再传到各 省，约在 1620 ～ 1627 年间。 三是由日本传入朝鲜及我国东北，约在 1616 ～ 1617 年间。 四是葡萄牙传到广西，再传入各省，约在 1522 ～ 1560 年间。 ㈣烟草的类型 ? 烟草属于茄科（ Solanaceae ）烟草属 （ Nicotiana ）。烟草属大多是草本，少数是灌 木或乔木状。有一年生的，也有多年生的。主 茎高度从十余厘米到数百厘米。单叶互生，有 叶柄或无叶柄，叶形变化很大。聚伞状花序， 花色多种，有白色、黄色、红色、紫色等。花 萼管状或钟状，五裂，花冠管圆筒形。雄蕊 5 枚，着生于花冠基部。子房 3 室或 4 室。蒴果， 种子细小，数量很多。茎、叶和花萼都有腺毛， 能分泌粘液。都能产生植物碱。 ㈣烟草的类型 ? 目前已发现的烟草属有 66 个种。 T.H. 古德斯皮 德在 1954 年出版的《烟草属》（ THE GENUS NICOTIANA ）一书中将烟草属分为三个亚属， 14 个组， 60 个种。有 45 个种原产于南美洲和 北美洲；有 15 个种原产于大洋洲及南太平洋的 某些岛屿。 ㈣烟草的类型 ? 在后来的修订中， N.T.Burbidge 于 1960 年将 5 个新种加到 澳大利亚烟草群，并将 N.stenocarpa 改名为 N.rosulata ； 同年 P.V.Wells 发现了碧冬烟亚属 Trigonophyllae 组的 N.palmeri 和 N.trigonophyllar 的连续中间等级，于是他把 这两个种合并为 N.trigonophyllar 一个种。这样，黄花烟亚 属有 3 个组 9 个种，普通烟亚属有 2 个组 6 个种，碧冬烟亚属 有 9 个组 49 个种（表 1-1 ）。 60 年代又发现了两个暂定的烟 草新种。一个是 N.africana ， 2n=46 ，是由德国探险家在 西南非洲的纳米比亚山中发现的，可能适于放在碧冬烟亚 属。另一个