畜禽生产与疾病防治专业《畜禽营养与饲料》课程标准.docxVIP

濮阳县职业技术学校畜禽生产与疾病防治专业 《畜禽营养与饲料》课程标准 前言 1.1 课程定位（课程性质与任务） 《畜禽营养与饲料》 是根据现代养殖业对畜禽营养与饲料加工职业岗位的需求并参照相关的职业资格标准而设计的一门教材。 本课程是中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业的一门核心基础课程， 也是一门实践性较强的课程， 是从事饲料生产与经营、 动物营养搭配与配方设计工作的必修课程， 其任务通过学习动物营养和饲料相关基础知识， 能针对动物的具体生理阶段合理运用和调制饲料， 而推动畜牧业生产的发展。 同时使学生了解与畜禽营养与饲料相关的新技术、 新理念，提高发现问题、分析问题、解决问题的能力， 培养学生良好的职业道德修养、安全防护意识和环境保护意识，为学生在就业和职业岗位上从事专业技术工作、增强适应职业变化的能力和继续学习的能力奠定坚实的基础。 本课程的前导课程有： 《农业化学应用》、《畜禽解剖生理》、《养殖场环境卫生》。 1.2 设计思路 本课程基于“以行动导向” 的理念及未来职业的工作需要为依据确定课程目标，以模拟真实职业行动领域、 典型工作任务为基础确定课程内容， 以饲料营养与饲料加工的流程为主线， 设计充分体现 “工学结合、 理实一体” 的课程体系，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知 识，发展职业能力。课程突出了职业能力的训练，并融入了工作过程的