小学学生营养餐食品卫生安全和食堂重大食物中毒事故应急预案.docxVIP

编号： 时间：2021年x月x日 学海无涯 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 小学学生营养餐食品卫生安全和食堂重大食物中毒事故应急预案 为了有效应急处置学校“营养餐” 食品可能发生的卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障学生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育教学的健康发展，特制订本方案。一、领导机构与职责：1、学校食品安全事故应急工作领导组组长：勾允副组长：张蕾 张迁客成员：谢先元 史洪伦2、学校食品安全事故应急工作小组： ①救援调度组： 组长：勾允副组长：张蕾成员：张迁客 谢先元 张明富 罗德乾 史洪伦黄奎 张亚婷 胡雍苹 石园 王雪职责：负责将致病人员以最快捷的方式、途径送医疗机构救治。②调查配合组：组长：勾允副组长：张迁客成员：谢先元 史洪伦 刘玉梅 龙从美职责：负责配合上级各部门开展调查，准确统计致病人员，保护好食堂菜肴样品，可疑食品，以便及时查找致病原因。③警戒保障组：组长：代礼贵成员：陈华 张青才 勾玲艳职责：控制和维护事件现场秩序，协助维护救治单位的秩序。④善后处理组：组长：勾允成员：张蕾 张迁客 谢先元职责：做好中毒人员善后处理及其家属的安抚工作，防止