思考做好酒店的人力资源管理新.docxVIP

浅谈酒店的人力资源管理 酒店人力资源管理是指根据国家人事劳动和酒店制定的管理方针政策， 全面负责酒店人力 资源储备与开发、 培训及薪酬考核体系。 其职能包括酒店的人事政策、 员工的招聘培训、 薪资 的考核发放、 质量的检查督导等一系列日常的管理业务。 不仅肩负着调动员工工作积极性， 提 高员工劳动素质， 还要为增强企业内部凝聚力， 塑造一支充满活力和战斗力的团队， 为企业实 现经营目标和经济效益提供强有力的人事保障。 ? 如今的酒店业归根到底可以说是一个以人为本的行业，可以说错综复杂的管理工作就是对 人员进行管理， 再加上科学的管理方法对人力成本进行有效的利用和开发， 以提高全体员工的 素质，使其得到最优化的组合，发挥最大的积极性 ,达到提高全员素质，不断提高劳动效率。 因此，加强人力资源管理对酒店有着极为重要的意义。 友谊宾馆的人力资源管理主要包括招聘 培训、薪资管理、 质量管理三大项内容。 下面就我们宾馆在人力资源管理方面的具体做法与大 家共同探讨一下。 一、科学合理制定组织架构，严把员工招聘、培训关口。 人力资源部工作面广量大， 这就要求该部门不但要熟悉宾馆的各岗位流程， 还要根据各岗 特性，进行优化组合， 科学制定宾馆的组织机构框架。 例如，很多酒店的大堂副理归属前厅部， 但我们宾馆考虑到大堂副理除主要负责大堂区域外， 还肩负着对其它岗位质量督导的职能， 如 果单一将其划归