微生物的菌种选育.pptVIP

工业微生物;5. 微生物的菌种选育;理想发酵工业用菌要求;5.1 从自然界中获得新菌种;纯种分离;5.2 基因突变和微生物菌种选育; 一、3个经典实验 （一）经典转化试验;（1）动物实验;微生物的菌种选育;（2）细菌培养试验;（3）S型菌的无细胞抽提液试验;Avery在四十年代以更精密的实验设计重复了以上实验;（1）从活的S菌中抽提各种细胞成分（DNA，蛋白质，荚膜多糖等） （2）对各组分进行转化试验;;（二）噬菌体感染实验; ;在DNA中存在着包括合成蛋白质外壳在内的整套遗传信息。;（三）植物病毒的重建实验;;亚病毒的一种：具有传染性的蛋白质致病因子，迄今为止尚为发现该蛋白内含有核酸。;思考;三、原核微生物的质粒 1. 定义和特点;cccDNA;另一类质粒的复制与核染色体的复制不同步， 在这类细胞中，一般含10～15个或更多质粒。;通常以共价闭合环状（covalently closed circle，简称CCC）的超螺旋双链DNA分子存在于细胞中；; 提取所有胞内DNA后电镜观察；;质粒的主要功能;质粒所编码 的功能和赋 予宿主的表 型效应;（1）F质粒（F plasmid）;携带F质粒的菌株称为F+菌株（相当于雄性）， 无F质粒的菌株称为F-菌株（相当于雌性）。;（2）R质粒（R plasmid）;含调节DNA复制和拷贝数的基因以及转移基因，相对分子量约11