智慧餐饮-餐饮业油烟在线监控整体解决方案.pdf

智慧餐饮:餐饮业油烟在线监控整体解决方案 油烟在线监控平台介绍： 油烟在线监控系统是全新的第二代油烟监控系统，可以在线式测量油烟浓度，因而可彻底解 决油烟在线监控问题。系统由前端的监控设备和后端的监控平台软件二部分组成。监控设备 和监控平台软件之间通过无线方式组网通信，可以选用 GPRS 或者 CDMA 网络。 油烟在线监控系统平台软件主要包括数据采集、实时数据管理、历史数据查询与统计、系统 设置与管理、单位管理等模块。 数据采集模块： 接受油烟数据采集器的网络连接请求，接收 上报的油烟数据，并将数据存入数据库。接收 用户的指令，并将指令发给。此模块在后台运行，系统正常工作必须打开此模块。 实时数据管理模块： 主要处理实时数据的显示，超标和设备报警信息的处理等，可以多种 方式实时显示所有餐饮企业的当前油烟浓度值，设备在线状态，报警状态等，可输出各种实 时数据的报表。 系统功能描述： 一、菜单栏：有统计查询、单位管理、用户管理、系统设置等几项。 二、工具栏：有放大、缩小、漫游、全屏、数据等 5 个地图工具选项。 三、企业导航栏:位于实时监控界面的左边，显示所有餐饮企业的分类,列表,当前数据,状态 等。根据各企业的最新监测数据，导航栏可对企业按照实时状态进行分类显示有 “全部”、 “正常”、 “临界”、 “超标”、 “危险”、 “断线”、 “故障”等几类。可按照这些分类 生成各种实时监测报表。 企业导航栏的功能： 1）、所有餐饮企业列表显示，分类显示，状态实时刷新。 2）、企业搜索定位，可根据企 业名称或简称进行查找、定位、显示。 3）、根据各餐饮企业的当前油烟浓度值的大小将企业分成四类： 1、正常，绿色表示，浓度 1.8 mg/m3。 1.8 mg/m3。 2、临界，黄色表示，1.8 mg/m3 浓度 2.0 mg/m3。 3、超标，红色表示，2.0 mg/m3 浓度 10.0 mg/m3。 4、危险，黑色表示，浓度 10.0 mg/m3。 另外加上断线和故障二类。各类别的企业分别以不同颜色的符号进行标示，分类显示，清楚 直观。 4）、当在导航栏上单击选择某个企业时，右边的实时画面就会显示此企业的详细实时数 据，如果是电子地图，则地图上会选中此企业，显示其位置，以及弹出最新一条实时数据， 包括浓度值、风机的开关状态、净化器的开关状态等；如果是图表，则自动滚动定位到此企 业数据栏，显示最新一条数据的详细信息。 5）、当在导航栏上双击选择某个企业时，则马上弹出此企业的实时数据记录，可以报表、 曲线、柱状图显示最新 10 （60）条实时数据。可输出实时数据报表到 Excel 表格，供存档 或打印。 6）、导航栏会显示所有企业，但可以控制右边实时数据显示界面中需要显示的企业类别， 当某个类别复选框被选中时，此类别的所有企业将正常显示，当未被选中时，此类别的所有 企业将不在地图中显示，也不在实时表格中显示。此复选框只影响实时数据的显示和报表的 输出，并不影响实时数据的接收，也不影响导航栏中显示所有企业。 四、实时数据显示界面一： 电子地图、电子地图可选择工具栏的 “放大”、 “缩小”工具，对地图进行缩放操作，通过 “漫游”键可以在地图中上下左右平移。如果点击 “全屏”键就会显示整个区域的全图。 每个餐饮企业在电子地图上以一个点表示，根据企业的油烟浓度，这个每个餐饮企业在电子 地图上以一个点表示，根据企业的油烟浓度，这个自动显示此企业的当前数据，包括企业名 称，最新一条数据的时间，油烟浓度最大、最小、平值、总量、风机和净化器状态、设备状 态等，如果浓度超标或者通信异常。 如需要在地图上查找企业，则要使用左边的企业导航栏功能。首先输入企业名称进行搜索定 位，一旦找到希望的企业，可在导航栏上单击此企业，则地图上就会自动定位此企业位置， 并显示最新的数据。 五、实时数据显示界面二： 表格查询，以表格的方式实时动态显示所有餐饮企业的最新数据，报表动态刷新，显示所有 的企业，每个企业包括如下信息：序号、编码、名称、浓度范围标记、浓度均值、极大、极 小值，风机状态、净化器状态、企业联系人、电话。 可随时提供实时数据的统计报表，也 可以按照上面这几类进行分类统计。实时数据包括各企业的当前浓度级别、浓度平均值、最 小值、最大值、风机状态、净化器状态等，可输出 Excel 报表，用 于 存档或者打印。 如果在报表上双击某个企业，则马上弹出此企业的实时数据记录，可以报表、曲线、柱状图 显示最新 10 （60）条实时数据。可输出实时数据报表到 Excel 表格，供存档或打印。 如需 要在报表中查找企业，则要使用左边的企业导