生物化学：绪论（8版）.pptVIP

* * 绪　论 教材 《生物化学与分子生物学》 第八版 * * 概念 是研究生物体内化学分子与化学反应，从分子水平探讨生命现象的本质的科学。 蛋白质 核酸 糖类 脂类 维生素 激素 水 无机盐 微量元素 * * 生物化学 生物化学研究采用的原理和方法： 化学的原理和方法，也融入生物物理学、生理学、细胞生物学、遗传学、免疫学等的理论和技术。 分子生物学与生物化学的关系： 研究核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能及基因结构、表达于条款的内容。 是生物化学的重要组成部分。 是生物化学发展的后期阶段。 重点研究生物大分子。 * * 生物化学特点 生物化学是实验科学，生物化学的一切成果均建立在严谨的科学实验基础之上。 生物化学技术不是单纯的化学技术，而是融入了其它学科的知识与技术，作为自己的研究手段。 生物学、物理学、免疫学、微生物学、药理学等。 生物化学的发展已使人们能对其它各学科的认识深入到分子水平。 生理学、药理学、病理学、微生物学、免疫学、遗传学，以及临床生物化学。 其中的分子生物学已经成为生命科学与医学的“共同语言”，融合入生物化学