大学生餐饮业创业专题计划书.docVIP

南京机电技术学院 大学生创业计划论文 ? ? 项目名称：高校餐饮连锁店 姓名：陈聪聪 学号：G1210440 ? ? ? ? ? 第一部分 计划书摘要………………… 第二部分 产品/服务…………………… 第三部分 行业及市场情况…………… 第四部分 组织和管理………………… 第五部分 营销策略…………………… 第六部分 产品制造…………………… 第七部分 财务计划…………………… 第八部分 风险评定和防范…………… 一、计划书摘要  自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼“ 吃饭”问题，也就是食堂饭菜问题。因为学校食堂普遍全部是饭菜种类少、出饭速度慢、饭菜质量差、营养搭配不合理、地域不一样造成饮食习惯不一样、营业方法单一等，所以即使价格较低，但极少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜埋怨则更是 “自古有之”。即使大学生能够到校外就餐，但大多数学生迫于经济原因，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到确保，会造成很多问题，学生营养跟不上，甚至有学生常常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。所以我决定整合食堂和饭店优缺，创建一家以学生为关键对象餐饮连锁店。 二、产品介绍  单元店在大学聚集中心地段，关键针正确是大学