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学校后勤 2019 工作总结范文 校园时同学们学习和生活的地方， 作为学 校的后勤，为了同学们的生活环境自然要做好在校园的后勤工 作。下面是由小编为大家整理的 “学校后勤 2019 工作总结范文” ， 仅供参考，欢迎大家阅读。 学校后勤 2019 工作总结范文（一） 学校后勤管理是学 校管理工作的重要组成部分， 而食堂管理是学校后勤保障工作的 重要内容之一， 它关系到学校教育教学工作得以顺利进行的基础 和保障， 是确保学校安全与稳定的重要环节， 也是家长和社会关 注的热点。为了打造“放心食堂” ，加强食堂管理显得尤为重要。 针对农村学校实际情况，学校应推陈出新， 努力打造 “让师生放 心的食堂，让家长满意的食堂” 。 一、提高认识，加强队伍制度建设 学校应成立食堂领导工作专班， 强化后勤人员的服务意识和 工作热情，使他们增强服务观念， 明确服务宗旨， 这是搞好食堂 工作的根本。 有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、 低人一等的职业， 有 自卑思想，有的还有攀比思想。学校要通过组织学习， 开展个别 谈心，对话交流等形式，使后勤人员正确认识自身工作的意义， 增强光荣感，责任感，提高积极性， 同时也要认真解决和关心后 勤人员的生活、 福利待遇上的一些实际问题， 使后勤职工人人有 压力，内在有活力。 在制度建设上，学校应从人、物、财、事四个方面建立健全 的一套比较完整的行之有效的规章制度。 在学校财力有限保证教 学经费的前提下，编制预算计划，统筹兼顾，保证重点，照顾一 般，尽量做到少花钱多办事。 二、民主管理，严格控制采购 首先， 学校应成立食堂事务小组。 比如在老龄老师中选取有 经验、 责任感强的教师担任管理员， 把原有食堂工人转行从事食 堂工作管理。 她们的工作有明确分工， 有物品保管、 采购、 监督、 学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。 其次，增强监督机制。 例如采购员每天外出跑市场，采购一 切物品由监督员逐项清点过磅， 签字履行手续， 收支单一式二份， 财务室一份做账， 一份公示上墙。 全校教师参与轮流管理食堂事 务，既全员参与了食堂经营管理， 又相互交流了进货体会， 更重 要的是准确摸清了市场菜市的行情， 同时也把原来教职工猜忌较 多的物品采购民主化、公开化，和谐了干群关系， 有利于学校各 项工作的开展，老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。 三、完善管理，确保食堂监管 严管食品加工是打造放心食堂的保障， 就此着力从食堂工作 人员上入手。一是食品保管要做到“三专”和“四防” ，即专人、 专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二；是所有采购回来的 食品要就分类、分架隔地、