生产运作概念与战略 .pptxVIP

生产运作概念与战略Ch1 绪 论§1.1 生产运作管理基本概念一、生产运作活动 1、概念：投入一定的资源,经过一系列多种形式的转换,使其增值,最终以某种形式的产出提供给社会。 2、基本过程 投入 转换 产出顾客或用户的参与投入人力物料设备技术信息能源土地时间转换过程改变、运输、储存、检验（管理过程）产出有形产品无形产品实施信息反馈生产运作活动基本过程价值增值过程 二、生产运作概念的发展 1、生产管理——制造系统 2、运作管理——制造+服务系统 实际上，无论是提供有形产品还是无形产品，本质上都是提供满足人们需要的服务。组织既有生产过程，也有服务过程，两者融合越来越紧密。 制造商要提供的不仅仅是产品，还应提供解决方案。 三、生产运作管理的对象 1、生产运作过程：加工、储存、运输 2、生产运作系统：设备、厂房、信息四、服务系统的特点 1、服务产品无形性 2、生产与消费不可分离 3、不可储存性 4、顾客参与性 服务生产运作过程与管理过程与制造业的不同点： （1）运营的基本组织方式不同：以人为中心 （2）产品和运作系统的设计方式不同：服务和服务系统同时设计 （3）库存在调节供需矛盾的作用不同：服务无法储存用于应对需求高峰 （4）顾客在运营中的作用不同：服务系统是开放的，顾客及时提供反馈，提供建议 （5）需求地点相关性：消费与生产同一地点 （6）无形性的相关影响：重视