超市管理制度2014.10.27.pdfVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
第 1章 门店各岗位责任 一、 店长岗位责任 1、负责完成总部下达的各项经营指标。 2、分析各柜组销售情况,掌握门店销售动态。 3、及时与采购部经理协调处理滞销品、淘汰商品和破损商品。 4、及时与财务部协调处理报损商品。 5、严格执行店长作业流程。 6、落实促销方案的门店执行情况。 7、受理商家 +投诉事宜。 8、组织实施定期盘点工作。 10 处理突发事件。 11、管理店内供应商的驻场人员。 12、负责门店人员的调配、考核、考勤管理 二、 店长工作流程 (附表 1) 时段 工作项目 工作重点 8 : 00 — 1 晨会(通常每日一次) 。 工作要项传达 — 8:30 2 部门会议。 (1)各部门协调事项 (2 )如何完成今日营业目标 3 人员状况确认。 出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况 (1)卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况; 4 卖场、后场状况确认。 (2 )后场厂商进货、检验及仓库状况; (3 )收银员零钱找金、备品以及服务台状况; 5 昨日营业状况确认。 状况: 1、营业额。 2、来客数 3、未完成预算部 门 AM (1)各部门、专柜、商户、厂方人员、商品促销 9 : 00 — 1 开店状况检查。 等就绪状况; — 10:00 (2 )入口门、地面清洁灯光照明的就绪状况; (1)销售计划 ; (2 )商品计划(特价品、促销品) ; 2 部门行动计划重点确 (3 )出勤计划; 认。 (4 )教育计划; (5 )其它:市调(竞争店调查至少每周一次) ; 时段 工作项目 工作重点 AM (1)昨日未完成目标的部门原因分析改善 10:00 — 1 营业问题点追踪。 (2 )电脑报表时段及商品销售状况分析, 并指出 — 12:00 有关部门限期改善 (1)厂商促销品确认追踪; 2 卖场商品态势追踪。 (2 )重点商品、季节商品及陈列表现确认; (3 )时段别营业额确认(与昨日对比) ; AM 10 :00— 3、后场库存状况确认 仓库库存品项、数量及管理状况了解及指标 12 :00 (1)各部门商品表现及促销活动展开状况 4、营业尖锋态势掌握 (2 )后场人员调度支援收银,促销活动 时段

文档评论(0)

***** + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档